آشنایی با بیماری های قارچکلینیک قارچ

بیماری پوسیدگی نرم باکتریایی قارچ

باکتری Janthinobacterium agaricidamnosum عامل ایجاد پوسیدگی نرم باکتریایی در قارچ خوراکی
است. در این بیماری، روند پوسیدگی بسیار سریع رخ می‌دهد. یک پوسیدگی نرم مشابهی نیز در
گونه Agaricus bitorguis وجود دارد که عامل ایجادکننده آن Burkholderia gladioli pv. Agaricola است.

به گزارش خبرگزاری هاگ- این دو بیماری بسیار نادر هستند و اما به‌صورت تصادفی حالت اپیدمی پیداکرده و خسارت سنگینی
را بخصوص پس از دوره برداشت موجب می‌شوند. هر دوی این بیمارگرها به‌راحتی از قارچ‌هایی که علائم بیماری را از خود نشان
می‌دهند قابل جداسازی هستند اما با پیشرفت روند پوسیدگی باکتری‌های دیگر نیز از آن جداسازی خواهند شد.

علائم این بیماری

اولین نشانه بیماری بر روی قارچ خوراکی دکمه‌ای سفید، ایجاد مناطق فرورفته بر روی سطح کلاهک است. این مناطق سریعاً
به حفره‌های قهوه‌ای‌رنگی تبدیل می‌شوند که اوز از آنها خارج می‌شود و در پایان و گاهی در عرض یک شب تمام‌اندام باردهی
قارچ مورد اشغال این باکتری‌ها قرار خواهد گرفت. ممکن است که قارچ‌های مبتلا در نقاط مختلف بستر کشت پراکنده باشند
یا فقط چند قارچ به این عارضه مبتلا شوند؛ همین علائم مشابه در قارچ A. bitorguis نیز دیده‌شده است.

این باکتری در زمان‌های مختلف اسپانران به داخل کمپوست، پس از دادن خاک‌پوششی به داخل خاک و در زمان پین دهی
به داخل خاک تزریق شد. صرف‌نظر از زمان تزریق باکتری، علائم در همه تیمارها مشاهده شد. شدیدترین علائم وقتی ظاهر
شد که آلودگی و تزریق در زمان پین دهی صورت گرفت. آلوده شدن پین‌ها منجر به تخریب قارچ در عرض ۴۸ ساعت شد؛
آلودگی قارچ‌های بالغ نیز منتج به تولید علائم شد.

گسترش بیماری

مطالعات انجام‌شده در مورد پخش بیمارگر توسط جریان هوا، آبیاری و به‌وسیله تماس مستقیم نشان داد که باکتری به‌راحتی
به‌وسیله باز برخورد ذرات آب تا فاصله ۵۴ سانتیمتری و همچنین توسط تماس به اطراف پراکنده می‌شوند اما جریان هوا نقشی
در انتقال باکتری ندارد. آلودگی دست میزان انتقال باکتری را تا ۴۰ برابر افزایش می‌دهد. برداشت مکانیزه قارچ با شیوع بسیار
گسترده این باکتری مرتبط بوده است.

بااین‌وجود که مگس‌های سیاریده ناقلین باکتری‌ها و قارچ‌ها هستند اما تصور می‌شود که وسیله ناکارآمدی برای گسترش این
بیمارگر باشند چراکه این حشرات به قارچ‌های در حال فساد نزدیک نمی‌شوند.

کنترل بیماری

استفاده از کلرین برای کنترل این بیماری مؤثر نیست؛ تیمار با فرمالین نیز این بیماری را کنترل نکرده است. به‌هرحال، بهبود
تبخیر در سالن در کنترل این بیماری مؤثر خواهد بود.

بهبود عمل تبخیر در سالن‌های کشت، کلیدی‌ترین نکته در کنترل این بیماری است.

بیماری باکتریایی قارچ Bacterial blotch
>
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا