اخبارجهاد کشاورزی

تمامی قارچ‌های خودرو، خوراکی نیستند

بیشتر قارچ‌های خودرو که در فصل بهار در مناطق پربارش استان رویش می‌کند، سمی و مصرف آن خطرناک است و خوراکی نیست!

ابراهیم شیرانی، مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری، در خصوص اشتباهات رایج درزمینه تشخیص این قارچ‌ها افزود: اینکه برخی فروشندگان دوره‌گرد تمام گونه‌های قارچ را خوراکی می‌دانند، صحیح نیست چراکه بررسی کارشناسان نشان می‌دهد تشخیص قارچ سمی و غیر سمی تنها در آزمایشگاه امکان‌پذیر است.

تشخیص ظاهری سمی بودن قارچ غیرممکن است!

این مقام مسئول در ادامه تصریح کرد: تشخیص قارچ سمی و خوراکی از ظاهر آنها غیرممکن است، از این‌رو توصیه می‌شود از مصرف قارچ خودرو خودداری شود. شیرانی همچنین در سخنان خود از مسمومیت تعدادی از گردشگران و ساکنان محلی به‌واسطه مصرف قارچ‌های سمی طی سال‌های گذشته خبر داد.

مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری، با اشاره با تشکیل کارگروه اطلاع‌رسانی در این زمینه به مردم در شهرستان‌ های کوهرنگ، اردل و کیار که مناطق عمده رویش قارچ‌های وحشی است،  گفت: مأموران هلال‌احمر، علوم پزشکی، منابع طبیعی و سازمان جهاد کشاورزی در این کارگروه عضو هستند.

گفتنی است ۱٬۴۰۰٬۰۰۰ هکتار از مساحت چهارمحال و بختیاری را مراتع و جنگل‌ها تشکیل می‌دهد که رقمی معادل ۸۶٫۵ درصد از سطح این استان است.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا