آشپزیفست فودقارچ و خانواده

ساندویچ کدو با قارچ

برای تهیه ساندویچ کدو با قارچ مواد زیر را آماده‌کنید:

مواد لازم:

  • نان باگت
  • کدو سبز1 عدد
  • جعفری خردشده1 قاشق غذاخوری
  • ذرت: 1/3 لیوان
  • نمک و فلفل: به میزان لازم
  • قارچ ورقه‌ای2/5 لیوان
  • روغن: 2 ق غ
  • پیاز: 1/2

طرز تهیه:

نصف یک پیاز متوسط را خلالی کنید و در 2 قاشق غذاخوری روغن تفت دهید. دو و نیم لیوان قارچ ورقه‌ای شده را اضافه کنید و تفت دهید، نمك و فلفل بزنید و 1/3 لیوان ذرت پخته یا کنسروی اضافه کنید، بعد مواد را داخل 1 کاسه بریزید و یک ق غ سر پر جعفری خردشده به آن اضافه کنید.

یک کدو سبز متوسط رو با پوست ورقه‌ای نازک برش بزنید، یک قاشق روغن در تابه بریزید و دو طرفش را کمی سرخ ‌کنید و نمک و فلفل بزنید. حالا بین نان باگت چند برش کدو و از مواد ذرت و قارچ بریزید، حالا ساندویچتان آماده است.

نوش جان

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا