قارچ های خوراکیمعرفی قارچ‌هاویکی قارچ

آشنایی کامل قارچ شیپوری سیاه + آرایه شناسی

این نوع قارچ‌ها در ابتدا به رنگ قهوه‌ای تیره و یا خاکستری‌رنگ هستند، اما بعد از برداشت رنگشان به‌سرعت عوض می‌شود و سیاه می‌شوند. قارچ‌های شیپوری سیاه باید قبل از مصرف کاملاً پخته شود.

آرایه شناسی

 

  • فرمانرو: Fungi
  • بخش: Basidiomycota
  • دسته: Agaricomycetes
  • رده: Cantharellales
  • تیره: Cantharellaceae
  • جنس: Craterellus
  • نام علمی: Craterellus cornucopioides

این نوع قارچ‌ها در ابتدا به رنگ قهوه‌ای تیره و یا خاکستری‌رنگ هستند، اما بعد از برداشت رنگشان به‌سرعت عوض می‌شود و سیاه می‌شوند. قارچ‌های شیپوری سیاه باید قبل از مصرف کاملاً پخته شود.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا