مکاتبه وزارت جهاد کشاورزی با انجمن صنفی پرورش دهندگان قارچ خوراکی ایران در خصوص هشدار بحران تامین مواد اولیه
متن اطلاعیه به شرح زیر است:
با توجه به اینکه منابع تامین خاک پوششی در ایران دچار مشکل برداشت گردیده است لذا با توجه به پیشرفت محسوس مصرف خاک در آیندهای بسیار نزدیک تولید قارچ را دچار بحران میکند، لذا خواهشمندیم نسبت به آزادسازی منابع تامین مواد اولیه از طریق امور اراضی، خاک و آب جهاد، سازمان آب منطقه ای نهاد ریاست جمهوری و قوه قضائیه و دادستانی در قالب حفظ حقوق عامه اقدام فرمایید. در صورت ادامه روند با توجه به شرایط موجود تامین خاک برای واحدهای قارچ کاری ممکن نیست. لازم به ذکر است که منابع قابل استحصال بسیار فراوان در قالب آببندان های منطقه گیلان و مازندران وجود دارد. که جهت حفظ ذخیره آن بایستی لایروبی شود وگرنه با خطر سیل و از دست دادن حجم مخزن آب مواجه هستیم. آن مواد لایروبی که در منطقه های اشاره شده مصرفی ندارد و مزاحم است، اما ماده اولیه خوبی جهت خاک پوششی میباشد.
خواهشمند است به منظور جلوگیری از تعطیلی این صنف اقدام شایسته و جدی مبذول گردد و در صورت آزادسازی منابع اجازه برداشت از منابع فوق الذکر زیر نظر صنف و با نظارت انجمن صورت گیرد.
تمامی اطلاعیه های صنعت قارچ را در هاگ بخوانید.
