هویج پلو با قارچ + فیلم آموزشی

و امروز، با دستور پخت هویج پلو با قارچ با شما  عزیزان همراه هستیم. در این غذا از گوشت استفاده نشده و پروتئین آن با قارچ تامین می شود، از این رو یک غذای گیاهی می باشد و برای افراد گیاهخوار یا وجترین نیز مناسب خواهد بود. می توانید در مهمانی ها از این غذای مجلسی، خوشمزه و رنگارنگ سرو کنید و متفاوت نشان داده شوید.

هویج پلو با قارچ به دلیل طعم شیرین هویج می تواند غذای مورد علاقه بسیاری از افراد باشد.

قارچ خوراکی حاوی مقدار زیادی از انواع ویتامین C، B، A، کلسیم، سلنیوم، پتاسیم، مس، آهن، پروتئین، فیبر، اسید لینولییک و ارگوتیزیون است.

هویج هم سرشار از مواد مغذی میباشد و منبع خوبی از بتاکاروتن، فیبر، ویتامین K، پتاسیم و آنتی اکسیدان است. این غذا می تواند مخاطب همه افراد و همه گروه های سنی قرار بگیرد.

مطالعات نشان می دهد که هویج ها حاوی پلی استیلین های فعال زیستی مانند پارک فالکاریندیول و فالکاریو یونال است. هر دو این ترکیبات در طبیعت خاصیت ضد التهابی دارند و باعث کاهش بیماری های قلبی _عروقی می شوند. فراوانی کاروتنوئید موجود در هویج، خطر سکته مغزی را کاهش می دهد.

طرز تهیه هویج پلو با قارچ

نوش جان!!!

امیدوار هستیم که از طبخ و میل کردن هویج پلو با مرغ و قارچ خوشمزه ایرانی در کنار خانواده و عزیزان لذت ببرید. لطفا نظرات ارزشمند خود در رابطه با مقالات آموزش آشپزی با قارچ، را با ما در میان بگذارید.