در این مقاله طرز تهیه دورچین قارچ و سیر را بنا داریم که آموزش دهیم. خوراک ساده‌ای که می‌توان آن را دورچین غذای گوشتی یا مواد ساندویچ قرار داد. درست کردن دورچین بسیار ساده و آسان است.
فهرست مطلب
نمایش
طرز تهیه دورچین قارچ و سیر
قارچ معمولاً هم به عنوان وعده اصلی و هم میان وعده و مکمل قابل استفاده است. در این آموزش قرار است که روش طبخ میان وعده‌ای لذیذ را آموزش دهیم که طرفداران بسیار زیادی دارد.
مواد لازم طرز تهیه دورچین
- قارچ (5 عدد)؛
- کره (به مقدار لازم)؛
- پوره سیر (4 قاشق چای‌خوری)؛
- نمک و فلفل (به مقدار لازم)؛
طرز تهیه دورچین قارچ و سیر (گام به گام)
- قارچ‌‌ها را ریز و به تابه اضافه می‌کنیم کمی تفت می دهیم
- مقداری روغن اضافه می‌کنیم
- نمک و فلفل می‌زنیم
- کمی تفت می‌دهیم تا مزه ها به خورد قارچ برود
- پوره سیر را اضافه می‌کنیم و تفت می‌دهیم
- مقدار کمی آب تازه اضافه می‌کنیم تا سیر و قارچ به خوبی با هم مخلوط شوند.
- پس از چند دقیقه کره را اضافه کرده و تفت می‌دهیم
فیلم آموزشی درست کردن دورچین
این میان وعده خوشمزه آماده خوردن می باشد. نوش جان!
شما حتی می توانید آن را در کنار خوراک ها هم سرو کنید.
امیدواریم که از طبخ و میل کردن این دورچین لذیذ لذت ببرید. لطفاً، نظرات ارزشمند خود را دربارهٔ این غذا با ما در میان بگذارید.
برای آشنایی بیشتر غذای ایرانی با قارچ را در هاگ دنبال کنید.
