پیش غذا و دسر با قارچ
طرز تهیه آسان پیتزا لقمه قارچ شکم‌پُر
حتّی اگر کسی در دنیا باشد که ایتالیا را نشناسد امّا پُر بی‌راه نیست که بگوییم، یک بار طعم پیتزا را چشیده است
در سری مطالب طرز تهیه، این بار سراغ پیش غذایی جذاب و لذیذ با قارچ رفته‌ایم. لطفاً، در ادامه با ویدیویِ طرز تهیه پیتزا لقمه قارچ شکم پُر با ما همراه باشید.
فهرست مطلب
نمایش
طرز تهیه پیتزا لقمه قارچ
حتّی اگر کسی در دنیا باشد که ایتالیا را نشناسد امّا پُر بی‌راه نیست که بگوییم، یک بار طعم پیتزا را چشیده است؛ امّا این بار قرار است کمی متفاوت نگاه کنیم.
در طرز تهیه امروز بناست که پیتزا لقمهٔ قارچ شکم پُر را آموزش دهیم. مینی پیتزایی که می‌توان از آن در میان وعده و به عنوان خوراک انگشتی یا به لفظ فرنگی‌اش «فینگر فود» استفاده کرد.
مواد لازم برای پیتزا لقمه قارچ شکم‌پُر:
ترجیحاً بهتر است که مواد اولیه‌مان تازه باشند؛ به ویژه قارچ که عط و طعم دیگری را به این مینی‌پیتزا می‌بخشد.
- قارچ (4 عدد)
- روغن زیتون (به مقدار لازم)
- سس پیتزا (4 قاشق چای‌خوری)
- پنیر (به مقدار لازم)
- فلفل دلمهای ( 3 عدد)
- پیاز شارلوت (2 عدد)
- سوسیس چوریزو ( 8 عدد)
- ادویهٔ ایتالیایی (به مقدار لازم)
طرز تهیهٔ پیتزا لقمهٔ قارچ (گام به گام):
- کلاهکِ چهار عدد قارچِ بزرگ را تمیز و خالی می‌کنیم؛
- نمک و فلفل می‌زنیم؛
- کلاهک بیرونی را به روغن زیتون آغشته می‌کنیم؛
- با خلال دندان روی کلاهک قارچ چندبار سوزن‌سوزن می‌زنیم؛
- قارچ را می‌پزیم؛
- آبِ اضافیِ قارچ را با دستمال می‌گیریم؛
- سس پیتزا را در کلاهک می‌ریزیم؛
- پنیر می‌ریزیم؛
- فلفل دلمهای و پیاز ها را اضافه می‌کنیم؛
- سوسیس چوریزو و ادویه ایتالیایی را اضافه می‌کنیم؛
- و بعد آن را گریل می‌کنیم!
لطفاً تجربهٔ خودتان را از طبخ و میل پیتزا لقمه قارچ با ما در میان بگذارید.
برای دیدن دستورات بیشتر پیش غذا و دسر با قارچ حتما هر روز سایت هاگ را چک کنید.
