پودر کردن قارچ برای نگهداری بلند مدت

با استفاده از شیوه‌ی پودر کردن قارچ، می توان مدت زمان نگهداری قارچ را افزایش داد و آن را به یک چاشنی برای آشپزی تبدیل کرد. این چاشنی مقوی و خوش طعم را می‌توان به مدت ۴ تا ۶ ماه بدون نیاز به یخچال نگه‌داشت. با طرز تهیه پودر قارچ با ما همراه باشید. برای اطلاعات بیشتر شگردهای کاربردی در نگهداری از قارچ را مطالعه کنید.

در مرحله‌ی بعد برای پودر کردن قارچ، هنگامی که قارچ‌های از فر بیرون آمده خنک شدند. آن‌ها را در مخلوط کن بریزید تا کاملاً پودر شود. می‌توان برای مزه‌دار کردن این چاشنی یک قاشق چای خوری نمک و فلفل به آن‌ها اضافه کرد. در آخر دو قاشق چای خوری نشاسته‌ی ذرت به آن بیافزایید و در ظرف در بسته‌بندی نگهدارید. از این پودر فوق‌ العاده می‌توان به عنوان ادویه در غذاها استفاده کنید. تا شاهد عطر و طعم شگفت انگیز غذاهای خود باشید.