تولید سالانه یک تن قارچ گانودرما در شهرستان کلاردشت
این قارچ بو و طعم دلپذیری ندارد و خام آن قابل خورده شدن نیست
واحد پرورش قارچ گانودرما در کلاردشت/ظرفیت یک تن در سال
به گزارش هاگ به نقل از خبرگزاری صداوسیما مرکز استان مازندران، عباس درزی‌نیا با اشاره به فعالیت چند ساله یک واحد پرورش قارچ گانودرما به مساحت ۲۰۰ مترمربع در شهرستان کلاردشت، گفت: قارچ گانودرما از دیرباز در طب سنتی کشور‌های چین، کره و ژاپن برای درمان بی خوابی، تنگی نفس، تقویت حافظه، بیماری‌‌های کلیه و کبد، ورم مفاصل و آسم مورد استفاده قرار می‌گیرد.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کلاردشت افزود: این واحد پرورشی شامل آزمایشگاه، سالن آماده‌سازی، سالن کشت و سالن انکوباسیون است و تحت مجوز مشاغل خانگی با اشتغالزایی برای ۲ نفر سالانه یک تن تولید دارد.
وی افزود: طی چند دهه اخیر تحقیقاتی بر روی اثرات درمانی و شناسایی ترکیبات شیمیایی این قارچ دارویی صورت گرفت. و تأثیرات مثبتی در اثر استفاده از این قارچ به صورت جانبی برای کمک به روش‌های معمول درمان سرطان دیدیم. این قارچ بو و طعم دلپذیری ندارد و خام آن قابل خوردن نیست. زیرا مزه تلخی دارد ولی خواص زیادی دارد و یک قارچ دارویی محسوب می‌شود که به پادشاه گیاهان دارویی معروف است.
برای آشنایی بیشتر با خواص و نحوه تولید این قارچ دارویی مقالات مرتبط را با جستجو در سایت دانشنامه صنعت پرورش قارچ مطالعه کنید.
