خوراک قارچ فوری رقیب سرسخت املت
خوراک قارچ فوری یک غذای فوری خاص و جذاب است. این خوراک قارچ را می‌توان جز خوراک‌های فوری قرار داد. البته شایان ذکر می‌باشد که از ویژگی‌های منحصر به فرد این خوراک این است که در عین فوری بودن دارای خواص بسیاری نیز می‌باشد.
مواد مورد نیاز خوراک قارچ فوری چیست؟
- قارچ
- پیاز
- جعفری
- لیموترش
- آرد
- خامه
- فلفل
- سیر
- کره
ویدئو طرز تهیه خوراک قارچ فوری
در ویدئو زیر می‌توانید دستور پخت این خوراک خوشمزه را مشاهده بفرمایید.
روش تهیه خوراک قارچ فوری
برای تهیه این غذای فوری ابتدا ماهیتابه را بردارید. روی شعله کم بگذارید. کره را داخل ماهیتابه بیندازید تا آب شود. سیر را رنده کنید و به کره بیفزایید. پیازها را نگینی خرد کنید و به مواد اضافه بفرمایید. کمی تفت دهید تا پیازها طلایی شوند. در یک ماهیتابه دیگر کره بریزید. قارچ‌ها را اسلایس شده ببرید. حال به کره اضافه کنید. مقداری آب لیوترش روی قارچ‌ها بریزید. شعله گاز را زیاد کنید تا قارچ‌ها آب نیندازند.
پیازها که طلایی شد آرد را به آن‌ها اضافه کنید. کمی با مواد تفت دهید تا خامی آن گرفته شود. فلفل سبز، نمک و فلفل قرمز را به آن‌ها اضافه کنید. برای دو دقیقه در‌ماهیتابه را بگذارید تا مواد با هم خوب ترکیب شوند سپس خامه را به مواد اضافه بفرمایید. 5 دقیقه با شعله ملایم تفت دهید سپس قارچ‌ها را به مواد اضافه کنید. 2 الی 3 دقیق تفت دهید تا خوب مخلوط شوند.
خوراک قارچ دیگر آماده است می‌توانید آن را در ظرف مورد نظر بریزید و مقداری جعفری خرد شده روی آن قرار دهید. شما می توانید این غذا را با انواع سس قارچ باب میل خانواده تهیه کنید.
امیدواریم که از طبخ و میل این غذای خوشمزه در کنار خانواده و عزیزان لذت ببرید. لطفا نظرات ارزشمند خود در رابطه با مقالات آموزش آشپزی با قارچ، را با ما در میان بگذارید.
