مزرعه پرورش قارچ به وسعت پارکینگ منزل، آقای وطن دوست اهل استان خراسان شمالی فردی است که بعد از بازنشستگی دست روی دست نگذاشته و برای بهتر شدن معیشت خانواده به پرورش قارچ در پارکینگ منزل مسکونی خود روی آورده است و برای خود اشتغال زایی کرده است.
در فصول سرد سال که بسیاری از فعالیت‌های کشاورزی تعطیل می‌شود و کشاورزان خانه نشین می‌شوند و تعدادی از کارگران فصلی برای یافتن کار در سر چهار راه‌ها سرگردان می‌شوند، کسانی مثل اقای وطن دوست دست روی دست نگذاشته و شروع به فعالیت و اشتغال زایی برای خود نموده اند. مزرعه پرورش قارچ به وسعت پارکینگ منزل غیرممکن را ممکن کرده است. پرورش قارچ نیاز به علاقه، دانش و پشت کار است.
وطن دوست ۴۵ روزه که به کمک خانواده خود در فضای ۴۵ مترمربعی پارکینگ منزلش پرورش قارچ راه اندازی کرده و توانسته سهمی در تولید محصولات کشاورزی داشته باشد. وی با این روش برای چند نفر به صورت مستقیم و غیر مستقیم به شکل مقطعی اشتغالزایی کرده است. به گفته خودش در برداشت اول توانسته ۳۵۰ کیلوگرم قارچ خوراکی به ارزش حدودی ۱۲ میلیون تومان تولید و برداشت و روانه بازار کند که برای گام اول دستاورد بسیار خوبی بوده است. با کارآفرینان حوزه قارچ در اخبار کارآفرینی همراه باشید.
