پیش‌بینی می‌شود در طول سال جاری ۱۸۰ هزار تن قارچ خوراکی تولید خواهد شد.
به گزارش خبرگزاری هاگ به نقل از ایرنا الهام فتاحی‌فر گفت: سال گذشته حدود ۱۷۰ هزار تن قارچ خوراکی دکمه‌ای در سطح ۸۶۰ هکتار در استان‌های مختلف کشور تولید شده است.
معاون مدیرکل دفتر امور گلخانه‌ها و گیاهان زینتی و قارچ‌های خوراکی وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه قارچ‌های خوراکی در ۳۰ استان کشور به مقدار ۱۸۰ هزار تن قارچ تولید می‌شوند، اظهار داشت: بر اساس گزارش‌های موجود، تهران، البرز، اصفهان، خراسان رضوی، فارس و قزوین، عمده استان‌های تولیدکننده‌ی قارچ خوراکی کشور هستند.
وی تصریح کرد: بر اساس آمارهای سال ۱۳۹۸، حدود ۶ هزارتن قارچ خوراکی به ارزش ۸٫۷ میلیون دلار به کشورهای هدف از جمله امارات، عراق، کویت، روسیه و کشورهای مختلف صادر شد.
آیا ورود قارچ‌های سمی به بازار واقعیت دارد و باعث بروز مشکلاتی شده است یا خیر؟
به گزارش خبرگزاری هاگ به نقل از ایرنا، الهام فتاحی‌فر درباره‌ی انتشار اخباری در شبکه‌های مجازی مبنی بر ورود قارچ‌های سمی به بازار و ایجاد نگرانی‌هایی برای مردم ، گفت: انتشار خبر ورود قارچ‌های سمی به بازار مربوط به خبرهای سال ۹۷ تا ۹۸ است که در خصوص برداشت قارچ‌های سمی از طبیعت، مراتع و جنگل‌ها بود و هیچ ارتباطی با قارچ‌های خوراکی پرورشی مقطع زمانی کنونی ندارد.
وی با بیان اینکه اکنون فصل برداشت قارچ‌های طبیعی و جنگلی نیست، اظهار داشت: فصل رویش و برداشت قارچ‌های طبیعی مربوط به اسفندماه تا آخر خردادماه و همچنین مهر و آبان هرسال است.
معاون مدیرکل دفتر امور گلخانه‌ها و گیاهان زینتی و قارچ‌های خوراکی جهاد کشاورزی تصریح کرد: تاکنون مواردی در خصوص عرضه‌ی قارچ‌های وحشی و صدمات انسانی آن در استان‌ها گزارش نشده است.
