11 نوع غذای خوشمزه مجلسی با قارچ
امروز در نظر داریم شما را با پکیج 11 نوع غذای خوشمزه با قارچ شگفت‌زده کنیم. از غذای مجلسی تا فینگرفودی در انواع و اقسام مختلف قارچ های خوراکی همراه شما عزیزان هستیم.
طرز تهیه 11 نوع غذای خوشمزه با قارچ
فعلا 3 عدد دستور پخت را به صورت مکتوب در این مقاله درآوردیم، ما بقی را به طور کامل در فیلم زیر می‌توانید مشاهده بفرمایید.
مواد لازم جهت تهیه فینگر فود اسپاگتی
- قارچ
- کره
- نمک
- فلفل
- اسپاگتی
- روغن زیتون
- بیکن
- کره
- سیر
- پنیر پارمسان
- خامه غلیظ
- پنیر موزارلا
نحوه تهیه اسپاگتی با قارچ
توی قارچ را به کمک قاشق کمی خالی کنید. در قسمت خالی قارچ تکه‌ای کره، سپس نمک و در آخر فلفل بریزید. به مدت 10 دقیقه در دمای 400 درجه فارنهایت در فر قرار دهید.
در یک قابلمه آب بریزید. جوش که آمد. اسپاگتی‌ها را درون آن بریزید. 10 الی 15 دقیقه صبر کنید سپس اسپاگتی‌ها را آبکش بفرمایید.
در تابه‌ای روغن زیتون بریزید. بیکن‌ها را درون تابه بگذارید و سرخ کنید سپس از روی گاز بردارید. در همان تابه کره بریزید. سیرها را ریز خرد کنید و به کره اضافه بفرمایید. کمی که تفت دادید اسپاگتی‌ها را درون آن بریزید. کمی پینر پارمسان به همراه خامه غلیظ بریزید و تفت دهید. بیکن‌ها را به صورت تکه‌های ریز خرد بفرمایید و به مواد اضافه کنید. کمی تفت دهید.
قارچ‌هایی که از قبل آماده کرده بودید را بیاورید، با کمک چنگال و قاشق مقداری از اسپاگتی را بپیچانید و درون قارچ ها بگذارید. روی هر کدام یک ورقه پنیر موزارلا قرار دهید. برای 3 الی 4 دقیقه در فر بگذارید تا کبابی شوند.
مواد لازم جهت تهیه یک غذای خوشمزه با قارچ
- روغن زیتون
- قارچ پورتوبلو
- نمک و فلفل
- پیاز
- فلفل دلمه
- آب سبزیجات
- خامه غلیظ
- گوجه فرنگی خشک
- پنیر بز
- اسفناج
یک ماهیتابه بردارید کمی روغن زیتون بریزید. قارچ پورتوبلو درون ماهیتابه بگذارید. روی آن‌ها را کمی روغن زیتون، نمک و فلفل بپاشید و برگردانید.
در ظرفی که قابل گذاشتن در فر باشد روغن زیتون بریزید. پیاز‌هاو فلفل دلمه را خلالی ریز خرد بفرمایید و داخل تابه بریزید. آب سبزیجات، خامه غلیظ و گوجه فرنگی خشک بریزید و هم بزنید. پنیر پارمسان اضافه بفرمایید و مخلوط کنید. قارچ‌ها را در ماهیتابه روی مواد بگذارید درون قارچ ها کمی پنیر بز و اسفناج خرد شده قرار دهید. کمی پنیر پارمسان روی همه بریزید سپس به مدت 10 دقیق با دمای 375 درجه فارنهایت در فر قرار دهید.
ویدیو طرز تهیه 11 غذای خوشمزه با قارچ
مواد لازم جهت تهیه یک غذای خوشمزه با قارچ
- برنج نپخته
- روغن زیتون
- پیاز
- سس آنچوی
- پودر کنسومه
- آب
- نمک
- قارچ شیمجی
- قارچ میتاکه
- پنیر
در ظرفی مقداری برنج نپخته بریزید. روغن زیتون بریزید و با برنج مخلوط بفرمایید. پیاز را نگینی ریز خرد کنید و به مواد بیفزایید. سس آنچوی، پودر کنسومه، آب و نمک اضافه کنید. خوب مخلوط بفرمایید. قارچ شیمجی را بدون اینکه خرد کنید به مواد بیفزایید. قارچ میتاکه را درشت خرد کنید و به مواد اضافه کنید. و روی همه این‌ها پنیر بریزید. به مدت 25 دقیقه در دمای 390 درجه فارنهایت در فر قرار دهید.
امیدواریم که از تهیه و میل این غذاهای خوشمزه با قارچ در کنار خانواده و عزیزان لذت ببرید. لطفا نظرات ارزشمند خود در رابطه با مقالات آموزش آشپزی با قارچ ، را با ما در میان بگذارید.
