۲۵۰ تن قارچ خوراکی در سبزوار تولید شد
پرورش و تولید قارچ خوراکی از مشاغل زودبازده است
به گزارش هاگ به نقل از ایرنا -سبزوار مدیر جهاد کشاورزی سبزوار گفت: ۲۵۰ تن قارچ خوراکی از نوع دکمه‌ای از ابتدای امسال در ۱۲ واحد این شهرستان تولید و روانه بازار شده است.
علی اصغر امانیان روز چهارشنبه در حاشیه بازدید از یک واحد پرورش قارچ در سبزوار به خبرنگار ایرنا اظهار داشت: هم اینک حدود پنج هزار مترمربع فضای پرورش قارچ در شهرستان سبزوار وجود دارد.
وی اظهار داشت: همچنین پرورش قارچ گانودرما برای نخستین بار در ماه های گذشته با ظرفیت تولید سالانه ۵۰ تن در این شهرستان آغاز شده است که این نوع قارچ بدون نیاز به آب و فقط با رطوبت تولید شده و ماندگاری بیشتری دارد.
مدیر جهاد کشاورزی سبزوار گفت: پرورش و تولید قارچ خوراکی از مشاغل زودبازده است که در فضای کوچک و با هزینه کم قابل راه اندازی است و در تامین امنیت غذایی نیز اهمیت زیادی دارد.
امانیان افزود: قارچ خوراکی محصولی زودبازده است که کشت آن به علت شاخص های اقتصادی، زیست محیطی، تغذیه ای و دارویی اهمیت زیادی پیدا کرده است.
سبزوار ۳۵ هزار هکتار کشتزار، ۱۶ هزار هکتار عرصه باغی و حدود ۲۰ هزار بهره بردار کشاورزی دارد.
این شهرستان در ۲۳۰ کیلومتری جنوب غرب مشهد واقع است.
منبع: ایرنا
