![آموزش آشپزی با قارچ - سوپ ورمیشل](https://mushroom.news/wp-content/uploads/2020/09/ac8d8a53-1ab8-4987-93eb-47fb6aedec81-min.jpg)
در ادامه سری مقالات آموزش آشپزی با قارچ مجله خبری هاگ ، این بار سراغ یک سوپ ورمیشل خوشمزه و محبوب رفته ایم. در ادامه با دستور پخت سوپ ورمیشل و قارچ با ما همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه ی سوپ ورمیشل با قارچ:
قارچ صدفی: سیصد گرم
ورمیشل: دویست گرم
هویج: یک عدد
پیاز: یک عدد آموزش آشپزی با قارچ هاگ
جعفری: دو قاشق غذاخوری
آبگوشت: یک لیوان
آبلیمو: دو قاشق غذاخوری
روغن: به مقدار لازم آموزش آشپزی با قارچ هاگ
نمک، فلفل، ادویه و رب گوجهفرنگی: به میزان دل خواه
طرز تهیه :
ابتدا برای تهیه سوپ ورمیشل پیاز را خورد یا رنده کرده و در روغن تفت دهید. ادویه، فلفل و نمک را به پیاز اضافه نمایید و دوباره تفت دهید. در این مرحله رب گوجه را به پیازها اضافه کرده و چند دقیقه تفت دهید. مقداری آب گوشت اضافه کنید (بسته به مقدار مواد اضافه شده) ورمیشل، هویج رنده و یا خورد شده را اضافه نمایید. و در نهایت جعفری را چند دقیقه قبل از پخت کامل اضافه کنید. در آخر از آب لیمو نیز میتوان به عنوان طعم دهنده برای این سوپ خوشمزه استفاده کرد.
نوش جان !!!
امیدوارم از این آموزش آشپزی لذت برده باشید. لطفا ما را از نظرات ارزشمند خود بهره مند سازید.
برای دیدن دستورات بیشتر پیش غذا و دسر با قارچ حتما هر روز سایت هاگ را چک کنید.