آموزش سوپ ورمیشل با قارچ

در ادامه سری مقالات آموزش آشپزی با قارچ مجله خبری هاگ، این بار سراغ یک سوپ ورمیشل خوشمزه و محبوب رفته‌ایم. در ادامه با دستور پخت سوپ ورمیشل و قارچ با ما همراه باشید.

مواد لازم:

برای تهیه سوپ ورمیشل با قارچ مواد زیر مورد نیاز است.

طرز تهیه و دستور پخت سوپ ورمیشل با قارچ:

ابتدا قارچ صدفی را اسلایس و پیاز را خورد یا رنده کرده و هر دو را در روغن تفت دهید. ادویه، فلفل و نمک را به پیاز و قارچ اضافه نمایید و  دوباره تفت دهید. در این مرحله رب گوجه را به مواد اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید. مقداری آب گوشت اضافه کنید (بسته به مقدار مواد اضافه شده) ورمیشل، هویج رنده و یا خورد شده را اضافه نمایید. و در نهایت جعفری را چند دقیقه قبل از پخت کامل اضافه کنید. در آخر از آب لیمو نیز می‌توان به عنوان طعم دهنده برای این سوپ ورمیشل خوشمزه استفاده کرد.

نوش جان !!!

امیدوارم از این آموزش آشپزی لذت برده‌باشید. لطفا ما را از نظرات ارزشمند خود بهره مند سازید.