افزایش قارچ تولیدی چهارمحال و بختیاری
در جریان فعالیت‌های تولید قارچ در استان عنوان کرد: با بهره‌برداری از چهار واحد تولید قارچ صنعتی جدید در استان، ماهیانه ۱۶ تن به تولید این محصول در استان افزوده شد.
به گزارش خبرگزاری هاگ- حمیدرضا دانش، معاون بهبود تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری، در خصوص ظرفیت تولیدی استان در این حوزه، اضافه کرد: اینک ۳۰ واحد صنعتی و ۱۵۰ واحد تولید خانگی سالانه بیش از ۷۲۰۰ تن قارچ دکمه‌ای در استان تولید می‌کنند.
اشتغال‌زایی
وی در خصوص میزان اشتغال در حوزه تولید قارچ را ۷۵۰ نفر اعلام کرد و اضافه کرد: از این تعداد ۱۵۰ نفر در مشاغل خانگی و ۶۰۰ نفر در واحدهای صنعتی مشغول به‌کار هستند.
معاون بهبود تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری، ازجمله مهم‌ترین سیاست‌های وزارت جهاد کشاورزی در سال‌های اخیر را توسعه کشت‌های متراکم و گلخانه‌ای اعلام کرد. دانش در ادامه سخنان خود خاطرنشان کرد: شهرستان‌های فارسان و کیار به‌عنوان قطب پرورش قارچ از مهم‌ترین مراکز تولید کشور محسوب می‌شود.
پتانسیل زیاد موجود
وی در توضیح شرایط کنونی و پتانسیل‌های موجود گفت: تشدید پدیده خشکسالی و افت منابع آب‌های زیرزمینی در کشت زراعی و باغی، بهترین فرصت را برای توسعه واحدهای تولید قارچ استان فراهم کرده است. گفتنی است چهارمحال و بختیاری با تولید سالیانه بیش از ۷۲۰۰ تن قارچ دکمه‌ای رتبه پنجم تولید این محصول را به خود اختصاص داده است.
