آموزشآموزش آشپزیغذاهای های ملل

املت روسی قارچ

برای پخت املت روسی با ما همراه باشید.

مواد لازم:

  1. کره: 30 گرم
  2. تخم مرغ: 6 عدد
  3. گوجه فرنگی: 2 عدد
  4. قارچ: 4 عدد
  5. ذرت: 3 ق غ
  6. نمک: به میزان لازم
  7. فلفل: به میزان لازم

 

طرز تهیه:

فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی را نگینی خرد کنید و قارچ را هم حلقه‌ای ببرید. تخم مرغ‌ها را در کاسه‌ای ریخته و همراه با نمک و فلفل خوب هم بزنید. کره را در تابه بیندازید و هنگامی‌که آب شد تخم مرغ‌ها را اضافه کنید، و بگذارید با شعله ملایم یک طرفش سفت و نیم پز شود. مواد را در یک نیم دایره از تخم مرغ در تابه بریزید و نیمه دیگر را با کفگیر بلند کنید و روی نیمه مواد بگذارید تا سرخ بشود.

نوش جان

طرز تهیه جوجه با سس قارچ
>
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا