سلامت مو می تواند از تاثیر مصرف قارچ باشد

مو هم همانند دیگر قسمت‌های بدن نیازمند مراقبت و همچنین دریافت مواد مغذی است و کمبود این مواد غذایی درکنار سبک زندگی ناسالم و بیماری‌های مزمن می‌تواند مشکلاتی برای مو ایجاد کند.

کم‌خونی به دلیل کمبود آهن در خون به وجود می آید و دلیل ریزش مو کمبود همین ماده معدنی (آهن) است، که قارچ، منبع بسیار خوبی از آهن است و می‌تواند با ریزش مو مبارزه کند. آهن در تشکیل سلول‌های قرمز خون نقش دارد، بنابراین در تقویت و سرعت بخشیدن به رشدمو را بسیار تأثیرگذار است.

یکی دیگر از مواد معدنی مؤثر در سلامت مو، مس است. مس جذب آهن را تسریع می‌کند و در تولید ملانین نقش دارد. (ملانین بر رنگ مو تأثیر دارد).
همچنین قارچ مقدار زیادی سلنیوم دارد که برای سلامت مو مفید است. این ماده مغذی، یک آنتی‌اکسیدان قوی است که در برابر آسیب‌های مو، مقابله می‌کند و سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند.

سلنیوم اغلب در پروتئین‌های حیوانی یافت می‌شود پس می‌توان گفت که قارچ می‌تواند جایگزین خوبی برای گیاه خوران در دریافت این ماده معدنی باشد. از تأثیرات مفید دیگر سلنیوم می‌توان به جلوگیری از ریزش مو و از بین بردن شوره سر اشاره کرد.