تولید 650 تن قارچ خوراکی در جویبار

عبدالله رحیمی سرپرست مدیریت جهاد کشاورزی جویبار از پرورش و تولید سالیانه 650 تن قارچ خوراکی، در واحدهای تولید قارچ این شهرستان خبر داد و افزود که این قارچ های تولیدی به بازار مصرف استان عرضه می‌شود.

سرپرست مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان جویبار (توابع استان مازندران)، مساحت سطح زیر کشت پرورش قارچ خوراکی در این شهرستان را 28 هزار متر مربع اعلام کرد و افزود: تولید این محصول اغلب در واحدهای تولید قارچ به‌ صورت خانگی و سنتی است و یک واحد صنعتی تولید قارچ با ظرفیت تولید سالانه 600 تن در این شهرستان وجود دارد.

این مسئول درباره سمی بودن برخی قارچ‌ها گفت: مصرف قارچ‌های خودرو و جنگلی به دلیل خطرات مصرف آن به هیچ عنوان توصیه نمی‌شود و مردم قارچ مصرفی مورد نیاز خود را تنها از مراکز معتبر و به‌صورت بسته‌ بندی‌های بهداشتی تهیه کنند.

منبع: ایانا