تولید ۷ تن قارچ خوراکی در گلوگاه
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان گلوگاه درباره تولیدات قارچ، گفت: از ابتدای سال جاری تاکنون، ۷ تن قارچ خوراکی در ۸ واحد تولید خانگی این شهرستان تولید و به بازار مصرف عرضه شد.
به گزارش خبرگزاری هاگ و به نقل از صداوسیمای مرکز مازندران، “غلامرضا قنبری” در توضیحات بیشتر این خبر، اضافه کرد: ۱۵ واحد تولید قارچ خوراکی در شهرستان جویبار فعالیت می‌کنند.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان گلوگاه درباره اقدامات انجام‌شده در جهت افزایش آگاهی و تشویق مردم، گفت: برای افزایش آگاهی و توانمندی پروش دهندگان و علاقه‌مندان به این صنعت یک دوره آموزشی و مهارتی ۵ روزه و نیز ۴ دوره کلاس آموزشی ۱ روزه با حضور ۱۰۸ علاقه‌مند پرورش قارچ در این شهرستان برگزار شد.
قنبری در ادامه، بیان کرد: قارچ‌های خوراکی، به‌ویژه قارچ تازه دارای مقادیر فراوان پروتئین موردنیاز بدن بوده که میزان پروتئین آن ۲ برابر سبزیجات و سایر حبوبات است.
