آموزشآموزش آشپزیغذاهای های ملل

خوراک قارچ و سیب زمینی

برای پخت خوراک قارچ و سیب زمینی با ما همراه باشید.

مواد لازم:

  1. سیب‌زمینی: 675 گرم
  2. روغن‌زیتون: 1 ق غ
  3. فلفل: 1 عدد
  4. سیر: 2 حبه
  5. فلفل دلمه‌ای: 1 عدد
  6. قارچ: 75 گرم
  7. گوجه‌فرنگی: 3 عدد
  8. سس وستیشر: 1 ق غ
  9. ریحان خردشده: 2 ق غ
  10. نمک: به میزان لازم
  11. فلفل: به میزان لازم

 

طرز تهیه:

ابتدا در قابلمه ای مناسب مقداری آب جوش و نمک بریزید، سپس سیب زمینی ها را در قابلمه بریزید و قابلمه را به مدت 10 دقیقه روی حرارت گاز قرار دهید بعد از مدت زمان ذکر شده سیب زمینی ها را در آبکش بریزید.

روغن را در تابه ای بزرگ به خوبی گرم کنید و به مدت 10 دقیقه سیب زمینی ها را در روغن تفت دهید و به طور مرتب سیب زمینی ها را هم بزنید تا طلایی شوند ، سیر و فلفل دلمه ای را به سیب زمینی ها اضافه کنید و به مدت 2 دقیقه دیگر مواد خوراک را تفت دهید .

سپس قارچ ها را به مواد خوراک اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه مواد را به خوبی تفت دهید و بعد سس وستیشر و ریحان را به همراه نمک و فلفل به خوراک اضافه کنید .

نوش جان

دلمه برگ مو با قارچ
>
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا