غذای ملل با قارچ

خوراک ماهی سالمون و قارچ

غذای دریایی جذابی که برای آموزش امروز در نظر گرفته‌ایم دستور پخت خوراک ماهی سالمون و قارچ است که یک خوراک جذاب دریایی مطبوخ با قارچ میباشد. غذا های دریایی برای سلامتی بدن بسیار مفید هستند و حاوی امگا 3 نیز می باشند و چربی های مضر ندارند. در ادامه با طرز تهیه این خوراک ماهی سالمون و قارچ خوشمزه با ما همراه باشید.

 

مواد لازم:

برای تهیه خوراک ماهی سالمون و قارچ مواد زیر مورد نیاز است.

  1. سیر: 2 حبه
  2. پیازچه (خردشده): 1/3 فنجان
  3. سس سویا: 1/4 فنجان
  4. سرکه برنج: 1 قاشق غذاخوری
  5. زنجبیل:1 عدد
  6. شکر: 2 قاشق چایخوری
  7. روغن کنجد: 1 قاشق چایخوری
  8. سس فلفل: 3/4 قاشق چایخوری
  9. ماهی سالمون:  4 تکه
  10. روغن‌ زیتون1 قاشق غذاخوری
  11. کاهو (ساطوری): 7 فنجان
  12. قارچ (بخارپز و اسلایس): 115 گرم

 

طرز تهیه خوراک ماهی سالمون و قارچ:

یک حبه سیر را با پیازچه، سس سویا، سرکه برنج، زنجبیل، شکر، روغن کنجد و سس فلفل داخل دستگاه مخلوط‌کن بریزید و مخلوط‌ کنید. ماهی را داخل یک ظرف پیرکس بچینید و با قاشق مواد را روی آن بریزید. ماهی را به مدت 5 دقیقه در مواد بخوابانید. فر را با دمای 260 درجه سانتی‌گراد گرم‌ کنید. ماهی را همراه با مواد آغشته به آن روی سینی فر قرار دهید. باقیمانده مواد را به یک ماهی‌ تابه عمیق کوچک انتقال دهید. ماهی را به مدت 8 دقیقه در فر قرار دهید تا کاملاً طبخ شود.

در ادامه طرز تهیه خوراک ماهی سالمون و قارچ مواد داخل ماهی‌تابه را به جوش آورید و آن را کنار بگذارید. روغن را داخل یک قابلمه نچسب گرم‌ کنید. کاهو، قارچ و یک حبه سیر له‌ شده را به روغن اضافه کنید و به مدت 4 دقیقه تفت دهید. سبزیجات را بین چهار بشقاب تقسیم کنید و ماهی را روی آن قرار دهید و سس را روی ماهی بمالید. حال خوراک ما محیا سرو کردن‌است.

نوش جان

امیدواریم که از طبخ و میل کردن این غذای دریایی خوشمزه در کنار خانواده و عزیزان لذت ببرید. لطفا نظرات ارزشمند خود در رابطه با مقالات آموزش آشپزی با قارچ ، را با ما در میان بگذارید.

 

دستورات طبخ غذای ملل با قارچ را در هاگ بیآموزید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نوشته های مشابه