روند بهبود شرایط تولید قارچ
در حال حاضر روزانه ۵۰۰ تا ۶۰۰ تن قارچ در کشور تولید می‌شود که رقمی حدود ۱۰۰ تن از این میزان روانه بازار استان تهران می‌شود.
نرخ حال حاضر
به گزارش خبرگزاری هاگ- محمدحسن افشار با اعلام نرخ حال حاضر فروش قارچ در کشور به ازای هر کیلو ۱۲ هزار تومان ، اضافه کرد: با توجه به افزایش هزینه‌های کارگری و تورم، امسال قیمت تمام‌شده هر کیلو قارچ با احتساب ۲۵ درصد تولیدکننده ۱۵٬۶۰۰ تومان است که این امر بدان معناست که تولیدکنندگان همچنان در حاشیه زیان هستند.
وضعیت صادرات در روزهای گذشته
این مقام مسئول پیرامون تحولات به وجود آمده در صادرات عنوان کرد: طبق روال همه‌ساله صادرات قارچ در تابستان به سبب گرمای هوا و نبود وسایل حمل‌ونقل مناسب کاهش می‌یابد که درنهایت ازدیاد عرضه منجر به افت شدید قیمت در بازار داخل می‌شود که به همین خاطر حیاتی به عراق اعزام می‌شود تا بتوانیم صادرات را از طریق کامیون‌های سردخانه دار از درب واحدهای تولیدی به مقصد عراق انجام دهیم تا مشکلی در کیفیت قارچ ایجاد نشود.
