گیاه‌خواران مطمئنا لازانیا سبزیجات را جزو غذای ثابت هفتگی خود قرار می‌دهند، چون هم خوشمزه است و هم جزو غذاهای سرشار از ویتامین‌ها و پروتئین‌های مفید برای بدن محسوب می‌شود. گام به گام با ما همراه باشید و با ویدئوی آموزشی لازانیا سبزیجات با ما ریزه کاریهای پخت این غذا را یاد بگیرید.
فهرست مطلب
نمایش
مواد لازم برای تهیه
لازانیا سبزیجات
- 2 عدد پیاز
- 2 عدد هویج
- 2 عدد فلفل دلمه‌ای
- 3 عدد قارچ
- یک کاسه کوچک زیتون
- دو قاشق روغن
- نمک و فلفل و ادویه
- یک پیمانه آرد
- یک پیمانه شیر
- یک بسته‌پنیر پیتزا
ویدئو طرز تهیه لازانیا سبزیجات
در ویدئوی زیر میتوانید مراحل کار را به ترتیب ببینید:
- برای آماده کردن سس لازانیا به فاصله هر 7 دقیقه به ترتیب پیاز، هویج، فلفل دلمه‌ای، قارچ، و زیتون را در داخل روغن ریخته و تفت دهید
- ادویه‌های دلخواه را در پایان به آن اضافه کنید و به مدت 3 دقیقه خوب مخلوط کنید
- آرد را در روغن تفت دهید و شیر را به آن بیافزایید و کمی به هم بزنید تا غلیظ شود
- ورقه های لازانیا را در ظرف مناسب بچینید
- سس سبزیجات را روی آن بریزید
- پنیر پیتزای رنده شده را به سس اضافه کنید
- روی آن سس آرد و شیر بریزید
- دوباره ورقه ها را روی آن بچینید و مراحل قبل را انجام دهید تا ورقه ها تمام شود
- ظرف لازانیا سبزیجات را در فر بگذارید و صبر کنید تا روی آن کاملا طلایی شود. با یک چنگال مطمئن شوید که مغز پخت شده است.
- آن را سرو کنید.
امیدواریم که از طبخ و میل کردن لازانیا سبزیجات خوشمزه در کنار خانواده و عزیزان لذت ببرید. لطفا نظرات ارزشمند خود در رابطه با مقالات آموزش آشپزی با قارچ، را با ما در میان بگذارید. میتوانید انواع دیگری از لازانیا را در مقاله همه جور لازانیا با قارچ پیدا کنید. برای تهیه قارچ خوراکی دکمه ای و صدفی به فروشگاه هاگ مارکت مراجعه نمایید
