آشپزیآموزشغذای ایرانی

طرز تهیه ی کتلت قارچ

مواد لازم برای تهیه ی کتلت قارچ

قارچ رنده شده: ۲ پیمانه
سیب زمینی رنده شده:۲ پیمانه
تخم مرغ:۲ عدد
نمک و فلفل: به میزان لازم
در  ابتدا قارچ و سیب زمینی رنده شده را باهم مخلوط می‌کنیم سپس دو عدد تخم مرغ و نمک و فلفل را به اضافه می‌کنیم و حسابی با دست ورز می‌دهیم وقتی موادمان یک دست شد به اندازه گردو از آن برداشته در کف دست پهن می‌کنیم و در روغن داغ سرخ می‌کنیم.
نکته: اگر مواد شما شل بود می‌توانید از یک قاشق غذا خوری آرد در کتلت استفاده کنید.
نوش جان
سوپ خامه‌ای قارچ با کلم بروکلی
>
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن