اخبار صنعت قارچانجمن صنفی پرورش دهندگان قارچ
قارچ گران می‌شود
با آغاز فصل سرما، تولید قارچ ۱۰ تا ۱۵ درصد افزایش یافته است.
به گزارش خبرگزاری هاگ، مهدی رجبی رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی از افزایش تولید قارچ خبر داد و گفت: با خنک شدن هوا، برخی واحد‌های پرورشی که امکان تولید در فصل تابستان را نداشتند، وارد مدار چرخه تولید شدند.
او افزود: با آغاز فصل سرما، تولید قارچ نسبت به فصل تابستان ۱۰ تا ۱۵ درصد افزایش یافته است.
رجبی با انتقاد نسبت به افزایش قیمت قارچ در خرده‌فروشی‌ها بیان کرد: علی رغم ثبات نرخ رسمی قارچ، قیمت در خرده‌فروشی‌ها دچار نوساناتی شده است، در حالی که عرضه با نرخ‌های بالاتر از نرخ مصوب گرانفروشی است.
