مردم آذربایجان غربی مراقب قارچ‌های وحشی در فصل بهار باشند

به گزارش خبرگزاری هاگ، رسول جلیلی در جلسه کارگروه مدیریت بحران و پدافند غیرعامل کشاورزی استان ضمن تأکید برخطر استفاده خوراکی از قارچ‌های وحشی، عنوان کرد: با توجه به فصل رویش قارچ‌های وحشی در طبیعت، مصرف این نوع قارچ‌ها احتمال مسمومیت‌های شدید را می‌تواند به همراه داشته باشد.

جلیلی در ادامه سخنان خود در همین راستا افزود: بااینکه تعداد کمی از قارچ‌ها سمی هستند ولی به دلیل شباهت‌های ظاهری، تشخیص قارچ‌های سمی از غیر سمی امکان‌پذیر نیست و به همین دلیل ممکن است قارچ‌های سمی به‌ویژه در فصل بهار و پاییز، مورداستفاده خوراکی قرارگرفته و منجر به مسمومیت افراد و عوارض جدی و حتی مرگ شود.

شرایط جوی مناسب برای رشد قارچ‌های سمی

جلیلی با اشاره به افزایش نزولات آسمانی خاطرنشان کرد: با توجه شرایط جوی که موجب رشد بیشتر انواع قارچ‌ها در طبیعت می‌ شود، باید از استفاده ناآگاهانه خانواده‌ ها از قارچ‌های وحشی جلوگیری به عمل آید.

وی همچنین افزود: از طریق ویژگی‌های ظاهری، بو و رنگ قارچ نمی‌توان به‌طور قطعی سمی و غیر سمی بودن آن را تشخیص داد و کوچک‌ترین اشتباهی در تشخیص ممکن است منجر به مرگ یا آسیب‌های جدی به اعضای بدن شود.