آموزش تولید و پرورش قارچ
پرورش قارچ جعبه ای خانگی
آموزش پرورش قارچ جعبه ای خانگی
پرورش قارچ جعبه ای، یکی از انواع سیستم‌های پرورش قارچ خوراکی است. این روش در بسیاری از کشورها از جمله ایرلند استفاده می‌شود. در این روش از جعبه‌های پلاستیکی و یا چوبی استفاده می‌کنند. پرورش قارچ در جعبه]ای چوبی در آمریکا و از سال 1934 میلادی آغاز شد. اما بهترین گزینه، جعبه‌های پلاستیکی میوه هستند که منافذ زیادی ارند و تهویه مناسبی در آن انجام می‌شود.
بهترین زمان برای پرورش قارچ جعبه ای در خانه بین ماه‌های مهر تا آذر است ولی چنانچه امکانات تهویه هوا و متعادل نمودن درجه حرارت محیط محل پرورش وجود داشته باشد می‌توان قارچ را در ماه‌های دیگر سال پرورش داد. به‌طور کلی طرز پرورش قارچ مخصوص به خود آن است و می‌توان آن را در محیط تاریک پرورش داد و به‌جز نور مستقیم آفتاب، هر مقدار نور را تحمل می‌کند. در هر صورت در محل پرورش قارچ علاوه بر آنکه بایستی تهویه هوا به خوبی انجام گیرد، درجه هوای محیط پرورش نیز
باید بین 10 الی 15 درجه سانتی‌گراد نگهداری شود. علاوه بر این، محل پرورش بایستی کاملاً تمیز، قابل شستشو و فاقد درز یا محلی برای پرورش باکتری‌ها، حشرات و قارچ‌های مضر باشد.
برگرفته شده از: novinkesht.ir
برای مطالعه مطالب بیشتر در حوزه آموزش تولید و پرورش قارچ، با هاگ همراه باشید.
