آشپزیپیش غذا و دسر

کیک قارچ و سوسیس

برای پخت کیک قارچ و سوسیس مواد زیر را تهیه‌کنید:

مواد لازم:

  • شیر: ۱/۳ پیمانه
  • جوز هندی: ۱/۲ عدد
  • قارچ: ۲۵۰ گرم
  • بکینگ پودر: ۱ قاشق مرباخوری
  • آرد: ۱/۵ پیمانه
  • تخم‌مرغ درشت: ۴ عدد
  • سوسیس: ۲۵۰ گرم
  • سس مایونز: ۱/۳ پیمانه
  • روغن: ۱/۳ پیمانه

طرز تهیه :

۴ عدد تخم‌مرغ را خوب با همزن می‌زنیم، ۱/۳ پیمانه یا لیوان روغن را با ۱/۳ پیمانه شیر و ۱/۳ پیمانه سس مایونز اضافه کرده و با همزن می‌زنیم، ۵۰ گرم قارچ خورد شده و ۲۵۰ گرم سوسیس خورد شده را به مواد اضافه کرده و با لیسک مخلوط می‌کنیم.

۱/۵ پیمانه آرد الک شده و ۱ قاشق مرباخوری بکینگ پودر را به موادمان اضافه کرده و با لیسک به‌صورت دورانی مخلوط می‌کنیم. مواد را داخل قالب ریخته و در فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰ و به مدت ۵۵ دقیقه می‌گذاریم تا بپزد، ۴۵ دقیقه اول اصلاً در فر باز نشود.

نوش جان

تالیاتلی با میگو و قارچ
>
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا