آموزشآموزش آشپزیپیش غذا و دسر

کیک قارچ و سوسیس

برای پخت کیک قارچ و سوسیس مواد زیر را تهیه‌کنید.

مواد لازم:

  1. شیر: 1/3 پیمانه
  2. جوز هندی: 1/2 عدد
  3. قارچ: 250 گرم
  4. بکینگ پودر: 1 ق.م
  5. آرد: 1/5 پیمانه
  6. تخم مرغ درشت: 4 عدد
  7. سوسیس: 250 گرم
  8. سس مایونز: 1/3 پیمانه
  9. روغن: 1/3 پیمانه

 

طرز تهیه :

4 عدد تخم‌مرغ را خوب با همزن می‌زنیم، 1/3 پیمانه یا لیوان روغن را با 1/3 پیمانه شیر و 1/3 پیمانه سس مایونز اضافه کرده و با همزن می‌زنیم، 50 گرم قارچ خردشده و 250 گرم سوسیس خرد شده را به مواد اضافه کرده و با لیسک مخلوط می‌کنیم.

1/5 پیمانه آرد الک شده و 1 قاشق مرباخوری به کینگ پودر را به موادمان اضافه کرده و با لیسک به‌صورت دورانی مخلوط می‌کنیم. مواد را داخل قالب ریخته و در فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰ و به مدت 55 دقیقه می‌گذاریم تا بپزد، ۴۵ دقیقه اول اصلاً در فر باز نشود.

نوش جان

ساخت قارچ با وسایل بازیافتی
>
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا