آشپزیپیش غذا و دسرقارچ و خانواده

کیک قارچ

برای پخت کیک قارچ مواد زیر را تهیه کنید:

مواد لازم :

قارچ: ۴۰۰ گرم
هویج درشت: ۲ عدد
تخم‌مرغ: ۲ عدد
روغن مایع: ۱ فنجان
شیر: ۱ فنجان
قند: ۲ حبه
نمک: ۱ قاشق مرباخوری
پیازچه خورد شده: ۱ فنجان
جعفری خورد شده: ۱ فنجان
آرد:  ۱/۵ لیوان
کدوی متوسط:  ۲ عدد
ترخان و بیکینگ‌پودر:  ۱ قاشق مرباخوری

طرز تهیه:

ابتدا تخم‌مرغ، شیر، روغن، قند و نمک را مخلوط کرده با همزن می‌زنیم، یکدست که شد به ترتیب قارچ، کدو، هویج، جعفری و پیازچه و فلفل را افزوده کمی که زدیم آرد و بیکینگ‌پودر را اضافه می‌کنیم به هم زده تا به قوام کیک دربیاید.
داخل ظرف کیک پزی را چرب کرده مواد را داخل آن می‌ریزیم روی آن ترخون ریخته داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت نیم ساعت می‌گذاریم این کیک با چای بسیار خوشمزه است.

نوش جان

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا