آموزش آشپزی خوراک قارچ با سویا 😋
در این آموزش آشپزی با هاگ با آموزش، خوراک قارچ با سویا غذایی فوق العاده آسان و خوشمزه همراه با ما باشید. زمان پخت و آماده‌سازی این رسپی(غذا با سویا و قارچ) فوق العاده کوتاه‌است و شما می توانید در مدت زمان کوتاهی میان وعده‌ای عالی داشته باشید. با طرز تهیه خوراک سویا و قارچ در هاگ آشنا شوید.
خوراک قارچ یکی از انواع غذاها بوده که همراه با نان و سبزی خوردن به عنوان نهار یا شام سرو می‌شود. این غذا بسیار کم کالری بوده و برای افرادی که از رژیم‌های لاغری پیروی می‌کنند مناسب است.
- زمان آماده سازی: ۲۰ دقیقه
- زمان پخت: 20 دقیقه
- درجه سختی: آسان
- تعداد نفرات: ۴ نفر
مواد لازم غذا با سویا و قارچ
- قارچ اسلایس ۲۵۰ گرم
- سیب زمینی متوسط نگینی خرد کنید ۱ عدد
- گوجه فرنگی متوسط پوست بگیرید و نگینی خرد کنید ۲ عدد
- پیاز متوسط خرد کنید ۱ عدد
- سویا خیس کنید ۱ لیوان
- رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری
- زعفران دم کرده ۳ قاشق غذاخوری
- روغن مایع ۲-۳ قاشق غذاخوری
- نمک، فلفل و ادویه به میزان لازم
طرز تهیه خوراک سویا و قارچ
پیاز را با روغن تفت دهید تا کمی رنگ بگیرد، سپس سویا، نمک، فلفل و ادویه را اضافه کنید.
پس از سرخ شدن سویا، رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و یک دقیقه تفت دهید.
سیب زمینی ها را در تابه دیگری سرخ کنید، سپس سیب زمینی را از تابه خارج کرده و قارچ اسلایس را درون تابه بریزید و حرارت را زیاد کنید تا آب قارچ بخار شود، سپس حرارت را خاموش کنید.
قارچ را به سویا اضافه کنید و سپس گوجه فرنگی نگینی را به آن اضافه کنید.
درب تابه را بگذارید، حرارت را ملایم کنید و صبر کنید تا غذا جابیفتد.
در انتها محلول زعفران را اضافه کنید و حرارت را خاموش کنید و با سیب زمینی های سرخ شده غذا را سرو کنید. طرز تهیه خوراک سویا و قارچ را با دوستان خود به اشتراک بگذارید.
