در این آموزش آشپزی با هاگ با آموزش، خوراکی با ارزش غذایی بالا و فوق العاده آسان و خوشمزه همراه با ما باشید. زمان پخت و آماده‌سازی این رسپی(غذا با سویا و قارچ) فوق العاده کوتاه‌است و شما می توانید در مدت زمان کوتاهی میان وعده‌ای عالی داشته باشید. با طرز تهیه خوراک سویا و قارچ خوشمزه در هاگ آشنا شوید.
خوراک قارچ یکی از انواع غذاها بوده که همراه با نان و سبزی خوردن به عنوان نهار یا شام سرو می‌شود. این غذا بسیار کم کالری بوده و برای افرادی که از رژیم‌های لاغری پیروی می‌کنند مناسب است.
- زمان آماده‌سازی: ۲۰ دقیقه
- زمان پخت: 20 دقیقه
- درجه سختی طرز تهیه خوراک سویا و قارچ: آسان
- تعداد نفرات: ۴ نفر
مواد لازم غذا با سویا و قارچ
- قارچ اسلایس ۲۵۰ گرم
- سیب زمینی متوسط نگینی خرد کنید ۱ عدد
- گوجه فرنگی متوسط پوست بگیرید و نگینی خرد کنید ۲ عدد
- پیاز متوسط خرد کنید ۱ عدد
- سویا خیس کنید ۱ لیوان
- رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری
- زعفران دم کرده ۳ قاشق غذاخوری
- روغن مایع ۲-۳ قاشق غذاخوری
- نمک، فلفل و ادویه به میزان لازم
طرز تهیه خوراک سویا و قارچ
پیاز را با روغن تفت دهید تا کمی رنگ بگیرد، سپس سویا، نمک، فلفل و ادویه را اضافه کنید.
پس از سرخ شدن سویا، رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و یک دقیقه تفت دهید.
سیب زمینی ها را در تابه دیگری سرخ کنید، سپس سیب زمینی را از تابه خارج کرده و قارچ اسلایس را درون تابه بریزید و حرارت را زیاد کنید تا آب قارچ بخار شود، سپس حرارت را خاموش کنید.
در ادامه طرز تهیه خوراک سویا و قارچ قارچ را به سویا اضافه کنید و سپس گوجه فرنگی نگینی را به آن اضافه کنید.
درب تابه را بگذارید، حرارت را ملایم کنید و صبر کنید تا غذا جابیفتد.
در انتها محلول زعفران را اضافه کنید و حرارت را خاموش کنید و با سیب زمینی های سرخ شده غذا را سرو کنید. طرز تهیه این خوراک خوشمزه را با دوستان خود به اشتراک بگذارید.
برای دیدن دستورات بیشتر غذای ایرانی با قارچ حتما هر روز سایت هاگ را چک کنید.
