آموزش آشپزی : ساندویچ مرغ و قارچ + ویدئو آموزشی

در ادامه سری مقالات آموزش آشپزی با قارچ هاگ ، ساندویچ مرغ یک غذای سریع و خوشمزه را معرفی و آموزش می دهیم ساندویچ ها جزو خوراکی های پرطرفداری هستند که هم به عنوان غذای اصلی و هم به عنوان پیش غذا سرو می شوند و اندازه و انواع مختلفی دارند.

این ساندویچ یکی از انواع غذاهای بین المللی است که با مواد مختلفی درست میشود در این مقاله به آموزش ساندویچ مرغ با قارچ می پردازیم.

یک ساندویچ خوشمزه که با داشتن قارچ طعمی لذت بخش را تجربه خواهید کرد.

برای تهیه ساندویچ مرغ و قارچ مواد زیر را آماده‌ کنید:

مواد لازم:

• مرغ ران و سینه: ۲ تکه
• قارچ: ۲۵۰ گرم
• پیاز متوسط: ۲ عدد
• پنیر پیتزا: ۲۰ گرم رنده شده
• سس مایونز: ۶ قاشق غذاخوری
• خیار شور: به مقدار لازم
• روغن: ۳ قاشق غذاخوری
• زردچوبه: به مقدار لازم
• آب‌لیمو: به مقدار لازم
• نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
• نان ساندویچی متوسط: ۴ عدد

طرز تهیه ساندویچ مرغ:

مرغ پخته‌شده با آب‌لیمو و نمک و فلفل و زردچوبه را ریش‌ریش کنید. پیاز و قارچ را تفت دهید و اجازه دهید آب قارچ‌ها کشیده شود و فلفل و نمک و زردچوبه را اضافه کنید. مرغ‌ها را اضافه کنید و کمی آب مرغ بدون پیاز را به مخلوط اضافه کنید تا طعم خوبی بگیرد. سپس پنیر پیتزا را اضافه کنید و در آخر سس را به همراه بقیه ادویه‌ها اضافه کنید و کمی تفت دهید. سپس همراه نان باگت و خیار شور و گوجه و کاهو میل کنید.

نوش جان !!!