آقای قارچ با حضور آقاي عبدالله تفرشی مدیرعامل قارچ البرز
رسانه تخصصی قارچ کشور با افتخار تقدیم میکند:
برنامه آقای قارچ امروز با حضور جناب آقای عبدالله تفرشی مدیرعامل قارچ البرز بهارستان است. کارخانه ایشان در سال 1385 تاسیس شد.
ایشان فرزند یک کشاورز بودند. آنها قبلا یک گلخانه داشتند اما با کم آبی مواجه شدند. پس با بکارگیری طرح توجیه اقتصادی تغییر کاربری دادند. زیرا آنجا را برای تولید قارچ مناسبتر دیدند. پس کارخانه قارچ را در همان مزرعه پدری خود برپا کردند.
عبدالله تفرشی مدیر مزرعه قارچ البرز
از جمله پرسشها از ایشان در این مصاحبه به شرح ذیل است:
آیا قبل ورود به این بازار کار آشنایی با این صنعت داشتند یا نه؟
از مشاوری برای ایجاد سالن و تولید قارچ در کارخانه کمک گرفتند؟
از چه کسانی در این راستا راهنمایی گرفتند و چرا؟
قبل از تولید درباره نیاز بازار و توزیع کنندگان تحقیق اجام دادند؟
قسمت اول:
عبدالله تفرشی در این صنعت با چه مشکلاتی رو به رو شد؟
چگونه این مشکلات را پشت سر گذاشتند؟
با چند سالن کار را شروع کردند؟
الان دارای چند سالن هستند؟
قسمت دوم:
برای رفع نیازهای بازار چه کاری باید انجام داد؟
چه پیشنهادی برای رفع آن در نظر دارند؟
نظر عبدالله تفرشی درباره تعاونی و افرادی که آن را به عهده گرفتند چیست؟
قسمت سوم:
بزرگترین مشکل این صنعت را چه میدانند؟ راه حلی برای آن دارند؟
چگونه مصرف استفاده از قارچ را در سبد خانوار میتوان افزایش داد؟