برنامه آقای قارچ با حضور جناب آقای مهندس سیدی

رسانه تخصصی قارچ کشور با افتخار تقدیم میکند:
برنامه آقای قارچ با حضور جناب آقای مهندس سیدی مدیر عامل محترم شرکت قارچ صدف

آقاس سیدی بیش از 25 سال است که در پرورش قارچ سابقه دارند.

وی شرکت صدف را با دو الی سه نفر از دوستان شراکتی خریدند.

کارها و تلاش های بسیاری انجام دادند در نتیجه صدف امروز یکی از بزرگترین واحدهای تولید قارچ کشور است.

تنها شرکتی است که زنجیره تولید را از اول تا آخر دارا است.

مشاور ایشان در این زمینه یک مشاور هلندی بود. پس برای همین واحدهای صدف درست مشابه واحدهای هلند است.

مصاحبه مهندس سیدی مدیر عامل شرکت قارچ صدف

قسمت اول:

تولیدات صدف به دو صورت سنتی و مکانیزه مدرن است.

بذر قارچ و خاک پوششی قارچ را خودشان تولید می‌کنند. در واقع تنها واحدی هستند که پروانه تولید خاک را از وزارت جهاد کشاورزی دارند. واحدی برای کنسرو و بلنچ قارچ نیز دارند. در نتیجه بلنچ قارچ هم به بازار عرضه می‌کنند.

از دیگر پرسش و پاسخ‌های این مصاحبه می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

مهندس سیدی چی شد وارد این صنعت شدید؟
قسمت دوم:

مهندس سیدی قبل ورود به بازار کار، با قارچ آشنایی داشتید؟

آیا قبل از شروع کار درباره این کار تحقیق کرده بودید؟

قسمت سوم:

آیا از شخصی در این زمینه مشاوره گرفتید؟

در زمینه کاری با چه مشکلاتی مواجه شدید؟

بزرگترین مشکل این صنعت از نظر مهندس سیدی چیست؟ آیا راه حلی برای آن دارید؟

قسمت چهارم:

برای علاقمندان به این صنعت چه پیشنهادی دارید؟