کلیپ
قیمت و تنوع قارچ خوراکی در تفليس
تنوع قارچ در تفليس، گرجستان بسیار زیاد است. شما می توانید گزارش ارسالی از آقای محمد الفت از تنوع قارچ در تفليس را در این مقاله مشاهده کنید. البته که قیمت و تنوع این محصول در هر کشور متفاوت است مثلا تنوع قارچ در هلند با کانادا متفاوت است.
قیمت و تنوع قارچ خوراکی در تفليس
- قارچ دکمه ای سفیدAgaricus bisporus : این قارچ های سفید و گرد رایج ترین نوع قارچ در جهان هستند.
- قارچ پورچینی (پورسینی porcini): این قارچ ها کلاه قهوه ای ضخیم و ساقه ای ضخیم دارند. آنها طعم قوی و خاکی دارند و اغلب در غذاهای ایتالیایی استفاده می شوند.
- قارچ چانترلا با نام علمی Cantharellus: این قارچ ها کلاه زرد یا نارنجی رنگ و لبه های موج دار دارند. آنها طعم میوه ای دارند و اغلب در سوپ ها و خورش ها استفاده می شوند.
- قارچ مورل حقیقی با نام مورکلا یا مورچلا (Morchella): این قارچ ها کلاه مشبک دارند و رنگشان از سفید تا قهوه ای متغیر است. آنها طعم قوی و مغزدار دارند و اغلب به عنوان یک غذای لذیذ مصرف می شوند.
مطلب پیشنهادی:
بازتاب آخرین حلقه از زنجیره قارچ کشور را با کلیپ قارچ دنبال کنید.
