در سری مقالات آموزش آشپزی با قارچ مجله خبری هاگ ، اینبار سراغ یک فست فود درست شده با قارچ رفته ایم. غذای جذابی که برای آموزش امروز در نظر گرفته ایم رولت پیتزا قارچ است. این غذا را می توان به عنوان پیش غذا یا میان وعده نیز سرو کرد. در ادامه با طرز تهیه این رولت پیتزا قارچ خوشمزه با ما همراه باشید.
مواد لازم:
سوسیس: ۱۰۰ گرم
کالباس: ۱۰۰ گرم
قارچ: ۱۰۰ گرم
فلفل دلمه‌ای: ۱ عدد
کنسرو ذرت: ۱ پیمانه
آرد سفید: ۱۰۰ گرم
پنیر پیتزا: ۱۰۰ گرم
تخم مرغ: ۲ عدد
طرز تهیه:
آرد سفید و تخم مرغ را خوب مخلوط می‌کنیم. سپس شیر را به آن اضافه می‌کنیم و مواد را درون تابه ریخته و چند عدد کوکوی سفید، در حدی که مایع سفت نشود آماده می‌کنیم. حال تمامی مواد اولیه را خورد کرده و مخلوط کرده و وسط هر کدام از خمیرها می‌گذاریم؛ سپس خمیر را مثل ساندویچ می‌پیچیم و داخل فر قرار می‌دهیم (می توانیم برای باز نشدن رولت از خلال دندان استفاده نمایید). بعد از ۳۰ دقیقه رولت پیتزا قارچ آماده سرو می‌گردد.
نوش جان!!!
امیدواریم که از طبخ و میل کردن این غذای خوشمزه در کنار خانواده و عزیزان لذت برده باشد. لطفا نظرات ارزشمند خود در رابطه با مقالات آموزش آشپزی با قارچ ، را با ما در میان بگذارید.
