صبحانه با قارچ کامل و مقوی

در ادامه سری مقالات آموزش آشپزی با قارچ مجله خبری هاگ ، این بار سراغ یک صبحانه کامل و مقوی تهیه شده از قارچ رفته ایم. صبحانه به اعتقاد اکثریت کارشناسان مهمترین وعده غذایی فرد در طول روز می باشد به همین جهت باید بتواند تمام مواد مورد نیاز بدن را در طول ساعات فعالیت تامین نماید. از این رو مصرف مواد غذایی پرخاصیت و مقوی نظیر تخم مرغ، شیر، انواع سبزیجات را باید در این وعده غذایی بگنجانیم. همان طور که در مقالات سایت از خواص شگفت انگیز قارچ و تاثیر آن در سلامت بدن و جلوگیری از ابتلا به بیماری ها گفته ایم، می خواهیم توصیه هایی برای مصرف روزانه این ماده غذایی پرخاصیت و نحوه گنجاندن آن در رژیم غذایی روزانه برای افراد انجام دهیم. امروز آموزش تهیه یک صبحانه کامل و مقوی با قارچ را برای شما عزیزان در نظر گرفته ایم. در ادامه با طرز تهیه این صبحانه مقوی با ما همراه باشید.

مواد لازم:

• ژامبون مرغ: ۵ ورقه
• فلفل دلمه خورد شده: ۱ قاشق غذاخوری
• قارچ: ۶ عدد
• پیاز: ۱ عدد
• تخم‌ مرغ: ۲ عدد
• نمک و فلفل و سیاه و آویشن: به میزان لازم
• پنیر پیتزای رنده شده: ۱ لیوان
• کره: ۵۰ گرم

طرز تهیه صبحانه با قارچ:

داخل تابه ژامبون، فلفل دلمه‌ای، قارچ و پیاز رو در کره تفت بدهید. تخم‌ مرغ‌های هم زده‌ شده را اضافه کنید. نمک و فلفل سیاه و آویشن را اضافه کنید و در تابه را بگذارید تا با حرارت ملایم پخته شود. وقتی تخم‌ مرغ پخت مقداری پنیر پیتزای رنده شده یا ورقه‌ای را روی آن بگذارید در تابه را گذاشته تا پنیر ذوب شود. با نان تست یا نان دلخواهتان سرو کنید.

نوش جان

امیدواریم از تهیه و میل کردن این صبحانه کامل و مقوی در کنار عزیزانتان لذت ببرید. لطفا نظرات ارزشمند خود را در باب سری مقالات آشپزی با قارچ ، را با ما در میان بگذارید.