تهیه قارچ پفکی [ قارچ شکم پر ] + فیلم آموزشی
طرز تهیه قارچ پفکی
در این مقاله با طرز تهیه قارچ پفکی با شما عزیزان همراه هستیم. از این پیش غذا می‌توان برای دورچین غذای اصلی و میان وعده استفاده نمود. مدل دیگری از قارچ شکم‌پر بسیار خوشمزه می‌باشد.
به چه موادی برای تهیه قارچ پفکی نیاز است؟
- قارچ
- کره
- پیاز
- سیر
- نمک و فلفل
- جعفری
- پنیر پارمزان
- پنیر بورسین
- خرده‌های نان تست
- روغن
دستور پخت قارچ پفکی
ابتدا قارچ‌ها را بشویید. سپس بگذارید خوب خشک شوند. ساقه قارچ‌ها را جدا کنید. ساقه‌ها را خرد کنید. یک ماهیتابه بردارید کره درون آن بیندازید. پیازها را نگینی خرد کنید و داخل تابه بریزید. سپس ساقه‌های خرد شده قارچ را به آنها بیفزایید. سیر رنده شده، نمک و فلفل بریزید. 5 دقیقه تفت دهید. جعفری خرد شده هم بریزید، کمی تفت دهید. مواد را از روی گاز بردارید پنیر بورسین، پنیر پارمزن و تکه‌های خرد شده نان تست را با مواد مخلوط کنید.
قارچ‌ها را بردارید درون آنها را با مواد پر کنید سپس کمی از پودر نان و روغن روی آنها بریزید. 30 دقیقه در دمای 350 درجه سانتی گراد در فر قرار دهید.
ویدیو آموزشی نحوه تهیه قارچ پفکی
امیدواریم که از طبخ این غذای لذیذ در کنار خانواده و عزیزان لذت ببرید. لطفا نظرات ارزشمند خود در رابطه با مقالات آموزش آشپزی با قارچ، را با ما در میان بگذارید.
