آشنایی با قارچ بال فرشته
قارچ بال فرشته با نام علمی پلوروسیبلا پوریجنز در سراسر نیم کرهی شمالی یافت می شود و نام آن در درجهی اول برگرفته از شکل ظاهری آن است، و علت دیگرش این است که خوردن آن شانس زیادی برای رفتن به بهشت به شما می دهد.
بال فرشته قبلاً خوراکی محسوب می شد و ظاهراً طی سال های متمادی هیچ گزارشی از مسمومیت در اثر خوردن این قارچ وجود نداشته است.
در ۲۰۰۶، زمانی که حدود ۶۰ نفر در ژاپن پس از خوردن این قارچ بیمار شدند، این رویه تغییر کرد. از این تعداد ۱۷ نفر در ۶ هفتهی بعد فوت کردند.
در یک مورد دیگر در ۲۰۰۹، مردی ۶۵ ساله بعد از خوردن قارچ بال فرشته در اثر آنسفالوپاتی (بیماری مغری) فوت کرد.
شایانذکر است بسیاری از کسانی که فوت کردند قبل از مسمومیت مشکلات کلیوی یا کبدی داشتند.
علت سمی بودن این قارچ کاملاً مشخص نیست اما یک آمینو اسید منحصر به فرد در آن شناسایی شده است که سلول های مغز حیوانات آزمایشگاهی را می کشد.
هم چنین ممکن است این قارچ حاوی میزان زیادی سیانید باشد.در صورت مسمومیت اگر اقدامات درمانی بسیار سریع انجام شود، فرد میتواند نجات پیدا کند و باید بدون تلف شدن وقت به مراکز درمانی فرستاده شود. سیانور پاد زهری دارد که سم را سریع از بدن پس می زند. در مراکز درمانی این ترکیب وجود دارد.