کشت پنبه در کنار قارچ صدفی

دانشمندان کشاورزی هندی تکنیک جدیدی را برای کشت پنبه در کنار قارچ صدفی اختراع کردند. با کمک این روش، کشاورزان به راحتی میتوانند در کنار پنبه، پرورش قارچ را انجام دهند. با این کار ضایعات مزارع آنها کاهش و درآمدشان افزایش خواهد داشت.
رابطه کشت پنبه با قارچ صدفی
پنبه در کشور هند به عنوان یکی از محصولات اصلی کشاورزی این کشور کشت میشود. بصورتیکه بیش از 94 هزار هکتار زمین زیر کشت این محصول است. بیشترین تولید پنبه در شهرهای گجرات، ماهاراشترا و آندرا پرادش است.
در روند کشت پنبه، در هر هکتار از سطح زیر کشت، حدود 2 میلیون تن ساقه پنبه به عنوان ضایعات کشاورزی تولید میشود! از این ساقه ها میتوان برای افزایش درآمد کشاورزان استفاده کرد.
بستر رویش قارچ صدفی معمولا حاوی خوردهچوب، خاک اره یا موادی مانند آنها که حاوی لیگنین و سلولز هستند، میباشد.
از این رو کشاورزان میتوانند بر روی ضایعات کشت پنبه، قارچ صدفی پرورش دهند. با این روش علاوه بر افزایش درآمد خود، از این ضایعات نیز استفاده کنند.
کشاورزان با انجام هزینه کم برای خورد کردن این ساقهها میتوانند سود خوبی از فروش قارچ صدفی بدست آورند.
مزایای کشت قارچ صدفی روی ساقه پنبه
- از یک کیلوگرم ساقه پنبه خشک، حدود 300 گرم قارچ صدفی میتوان تولید کرد.
- هزینه پرورش یک کیلوگرم قارچ 50 روپیه است که شامل هزینه خرید اسپان قارچ نیز میشود.
- قیمت هر کیلوگرم قارچ صدفی در بازار نسبت به کیفیت آن بین 80 تا 150 روپیه است.
- کشاورزان میتوانند با پرورش قارچ صدفی روی ساقه پنبه، ماهیانه تا 10 هزار روپیه درآمد کسب کنند.
- دیگر لازم نیست تا کشاورزان ساقههای پنبه را آتش بزنند. در نتیجه محیط زیست آلوده نخواهد شد.
- با کشت قارچ بر روی ساقه های پنبه، امنیت غذایی مردم نیز افزایش خواهد یافت.
مولف:
گردآوری، ترجمه و تحریر توسط تیم رسانه هاگ
کپی فقط با ذکر منبع مجاز است.
منبع: eng.kisanofindia.com