صادرات ۱۶ تن قارچ ترافل از گالیکش به خارج از کشور، برای نخستین بار علاقه‌مندان و متقاضیان جمع‌آوری «قارچ ترافل» در یک سامانه ساماندهی شده تا آموزش‌های لازم را ببینند.
بر اساس گزارشات خبرگزاری هاگ، صفر سیجانی در رابطه با مشارکت بخش خصوصی این‌چنین اظهار کرد. برای نخستین بار بهره‌برداری از قارچ ترافل به بخش خصوصی واگذار شد تا این محصول به صورت اصولی جمع‌آوری شود.
طبق اظهارنظر مدیر منابع طبیعی و آبخیزداری شهرستان گالیکش: 600 نفر متقاضی جمع‌آوری «قارچ دنبلان» در سامانه ثبت‌نام کردند. از این تعداد 485 نفر آموزش اصولی جمع‌آوری این قارچ را دیده و گواهی لازم را دریافت کردند.
برنامه‌های آینده صادرات ۱۶ تن قارچ ترافل
حتی جمع‌آوری اصولی «قارچ ترافل» توسط نیروی انسانی به منابع طبیعی و تکثیر ترافل صدمه می‌زند. وی افزود: در تلاش هستیم تا در سال‌های آینده جمع‌آوری این قارچ تنها توسط حیوان آموزش‌دیده (سگ) صورت گیرد. افرادی می‌توانند در جمع‌آوری این قارچ به بخش خصوصی همکاری کنند که سگ آموزش‌دیده داشته باشند.
بر اساس گفته‌های مدیر منابع طبیعی و آبخیزداری شهرستان گالیکش، پیش‌بینی می‌شود امسال بخش خصوصی بطور میانگین 16 تن قارچ ترافل را به کشورهای همسایه صادر کند.
ایشان پیرامون تعهدات بخش خصوصی در قبال واگذاری بهره‌برداری محصول این نکته را یادآور شد. در قبال بهره‌برداری و صادرات «قارچ ترافل» توسط بخش خصوصی، این پیمانکار موظف است. تا 80 هکتار از اراضی منابع طبیعی شهرستان را به‌وسیله نهال‌کاری و کشت دانه‌های جنگلی احیا و در نگهداری و حفاظت از این عرصه‌ها به مدت یک سال کوشا باشد.
اخبار پیشنهادی: صادرات ٣٥تن ترافل بومی به اروپا
ترکیه بزرگ‌ترین صادرکننده
مدیر منابع طبیعی و آبخیزداری شهرستان گالیکش تأکید کرد. در حال حاضر ترکیه بزرگ‌ترین بهره‌بردار و صادرکننده «قارچ ترافل» در دنیا است. با فرآوری این محصول به‌صورت فریزکردن، خشک‌کردن و تهیه سس توانست برای 4 هزار نفر در این حوزه اشتغال‌زایی کند.
در پایان ایشان در خصوص صادرات ۱۶ تن قارچ ترافل این‌چنین عنوان کرد: در ایران این محصول خام‌فروشی می‌شود، ما هم بتوانیم این محصول را فرآوری کنیم ارزش‌افزوده آن افزایش پیدا می‌کند.
اخبار اخبار صادرات قارچ را در هاگ بخوانید.
