استاندارد اسپان قارچ های پرورشی – آيين كار توليد
استاندارد «اسپان قارچ های پرورشی(بذر قارچ) – آيين كار توليد» كه پيشنويس آن در كميسيون های مربوط تهيه و تدوين شده است، بررسی و تأييد كميسيون های مربوط مورد بررسی قرار گرفته و در يك هزار و هفتصد وهفتاد و چهارمين اجلاسيه كميته ملی استاندارد خوراك و فرآورده های كشاورزی مورخ 1399/6/25 تصویب شد. اينك اين استاندارد به استناد بند يك ماده 3 قانون اصلاح قوانين و مقررات مؤسسه استاندارد و تحقيقات صنعتی ايران، مصوب بهمن ماه 1371، به عنوان استاندارد ملی ايران منتشر می شود.
استانداردهای ملي ايران بر اساس استاندارد ملی ايران شماره 5 (استانداردهای ملی ايران- ساختار و شيوه نگارش) تدوين می شوند. برای حفظ همگامی و هماهنگی با تحولات و پيشرفت های ملی و جهانی در زمينه صنايع، علوم و خدمات، استانداردهای ملی ايران در صورت لزوم تجديدنظر خواهند شد و هر پيشنهادی كه برای اصلاح و تكميل اين استانداردها ارائه شود، هنگام تجديدنظر در كميسيون فنی مربوط مورد توجه قرار خواهد گرفت. بنابراين، بايد همواره از آخرين تجديد نظر استانداردهای ملی ايران استفاده کرد.
چرا استاندارد مهم است؟
همانطور که مستحضرید استاندارد محصول اسپان قارچ برای دریافت مجوز فروش و صادرات محصول، الزامی است. زیرا درصورت نداشتن نشان استاندارد، خریداران به راحتی به محصول شما اعتماد نخواهند کرد.
در مقوله صادرات نیز اکثر کشورها به محصولاتی را که فاقد استاندارند باشند، مجوز واردات نمی‌دهند.
منابع و مأخذ
منابع و ماخذی كه برای تهیه و تدوين استاندارد اسپان قارچ مورد استفاده قرار گرفته به شرح زير است:
1. آيين نامه اجرايی قانون ثبت ارقام گياهی و كنترل و گواهی بذر و نهال، اسپان تجاری قارچ های پرورشی- آيين كار توليد، وزارت جهاد كشاورزی، موسسه تحقيقات ثبت و گواهی بذر و نهال، سال 1397
2. TAS 2507: 2016, Code of practice for mushroom culture
متن کامل استاندارد اسپان قارچ
متن کامل استاندارد اسپان قارچ های پرورشی – آيين كار توليد
