حرف ما در صنعت قارچ

جای خالی تعاونی توزیع کنندگان قارچ؟؟!!

تعاونی، در سیاست‌های اصل ۴۴ بر مقاوم بودن اقتصاد، حمایت از تولید، مردمی‌کردن اقتصاد، مدیریت مصرف و فعالیت‌های دانش بنیان تاکید شده‌است. تعاونی‌ به عنوان بنگاه‌های اقتصادی مردم نهاداست.  تعاونی‌ها با سرمایه مردمی، برای مردم و با مدیریت مردم فعالیت می‌کنند. تعاونی ها نقش مهم و موثری در تحقق اهداف اقتصادی دارند. (در این بین برخی از جلسه توزیع‌ کنندگان قارچ را هم برای شما شرح می‌دهیم).

با استناد به قوانین و اسناد بالا‌دستی در خصوص توسعه بخش غیردولتی نتیجه میگیریم، که نقش تعاون در توسعه همه جانبه کشور دارای اهمیت فراوان خواهد‌بود. بر این اساس در قانون سیاست‌های اجرایی اصل ۴۴ قانون اساسی نقش بخش تعاونی برجسته شده‌است. این موضوع حاکی از انتظار بالای نظام از بخش تعاونی کشور است.

ماهیت بخش تعاونی

ماهیت خاص بخش تعاون باعث شده‌است یکی از مردم نهادترین بخش‌های اقتصادی ایران باشد. تا جایی که یکی از شروط مهم تحقق سیاست‌های اصل ۴۴ در حوزه مردم نهاد کردن اقتصاد، افزایش سهم بخش تعاون از اقتصاد کشور است.

بر اساس شواهد و مستندات، وضع تعاونی‌ها در دنیا همواره رو به رشد است. این رشد و توسعه تعاونی‌ها مبتنی بر مشارکت، توانمندی، هم‌افزایی و عقلانیت جمعی است.

از اهداف شکل‌گیری بخش تعاون می‌توان به موارد فوق اشاره کرد. این موارد رشد اقتصادی، فقرزدایی، اشتغال مولد، یکپارچگی اجتماعی، تقویت کارآفرینی و مدیریت، تمرکز سرمایه‌های کوچک در قالب سرمایه‌های متوسط و کلان است. این‌ها تنها بخشی از اهداف شکل‌گیری بخش تعاون است که در قوانین مربوط به شکل‌گیری این بخش مورد تاکید قرار گرفتهِ است.

 

اهداف تعاونی‌ ها

بر اساس قانون اهداف بخش تعاونی عبارت است از:

  • ایجاد و تأمین شرایط و امکانات کار برای همه به منظور رسیدن‌به اشتغال کامل.
  • قرار دادنِ وسائل کار در اختیار کسانی که قادر بکارند ولی وسایل کار ندارند.
  • پیشگیری از تمرکز و تداول ثروت در دست افراد و گروه‌های خاص جهت تحقق عدالت اجتماعی.
  • جلوگیری از کارفرمای مطلق شدن دولت.
  • قرار گرفتنِ مدیریت و سرمایه و منافع حاصلهِ در اختیار نیروی کار و تشویق بهره‌برداری مستقیم از حاصل کار خود.
  • پیشگیری از انحصار، احتکار، تورم و اضرار به غیر.
  • توسعه و تحکیم مشارکت و تعاون عمومی بین همه مردم.

اتحادیه صنفی چیست؟

در واژهِ شناسی اتحادیه صنفی شخصیتی حقوقی است. از افراد یک یا چند صنف که دارای فعالیت یکسان یا مشابهِ‌اند، برای انجام دادنِ وظایف و مسئولیت های مقرر در قانون نظام صنفی تشکیل می گردد. اتحادیه دارای شخصیت حقوقی و غیرانتفاعی است. پس از ثبت در وزارت صنعت، معدن و تجارت رسمیت می‌یابد.

صنعت قارچ کشور در 2 دهه اخیر رشد قابل توجهی در میزان تولید قارچ و کمپوست داشته‌است و با سرعت قابل قبولی خود را به استاندارهای جهانی نزدیک تر کردهِ است که نتیجه خوشایند آن کسب رتبه 8 جهان در بین بزرگان تولید کنندهِ بوده‌است.

با بررسی این دوران درخواهیم یافت که از اوایل دههِ 80 که بکارگیری علوم و تجارب کشورهای پیشرو جهان در دستور کار مزارع پرورش قارچ قرار گرفت. با حمایت بموقع و لاتنقطع دولت و سیستم بانکی کشور از طرح‌های توسعه و نوسازی ایشان، رشد قابل توجه و افتخارآمیزی در تولید حادث گردید.

در این دوران واحدهای تولیدی با تلاش شبانه روزی و صرف هزینه‌های سنگین به نقطهِ اوج تولید و افتخار نزدیک تر می‌شدند.

در نقطه مقابل واحدهای پخش و فروش همین مزارع به دلیل سکون و عدم بهره‌مندی از دانش روز، تسهیلات بانکی، امکانات و ادوات مناسب هر روز ضمن فاصله از واحدهای تولیدی رو به رشد خود از استانداردهای جهانی پخش و فروش فرسنگ ها دور شده‌ِاند.

با اصرار و تلاش کم بهرهِ با به کارگیری روش های سنتی فروش در باتلاقی با آیندهِ مخوف درجا میزنند.

سیستم های سنتی فروش قارچ

در این بین نباید فراموش کرد با بکارگیری سیستم های سنتی فروش کنونی و استفادهِ ابتکارات مجریان پخش برای حل مقطعی چالش های پیش رو، بیشترین آسیب به تولید کنندگان و مزارع آنها وارد می‌شود. فارغ از اینکه ایشان به وظائف رشد و توسعه خود در زمینه تولید عمل کرده‌اند.

واحدهای پخش مزارع علاوهِ بر ضعف ریشه‌ای فوق‌الذکر به دلیل عدم بهره‌مندی از ساختار منطقی در قالب شرکت های حقیقی – حقوقی، از ظرفیت سازماندهی و حرکت های گروهی کمی برخوردار بودهِ اند.

به همین دلیل نزد مزارع تولیدی، انجمن صنفی و حتی ارگان‌های دولتی و سیستم بانکی کشور فاقد وجاهت و جایگاه معقول قانونی بودهِ و به همین جهت از حمایت ها و برنامه‌های کلان آتی کشور و صنف بی بهرهِ شده‌اند.

بدیهی است با این اتفاق به تدریج واحدهای فروش در ارائه خدمات به صنعت و تولیدکنندگان آن دچار ضعف و تنزیل جایگاه شدهِ و دود حاصل از آن به چشمان تولید کنندگان، مصرف کنندهِ و البته خود مجریان توزیع قارچ خواهدرفت.

در چنین شرایطی باید متولیان، تولید کنندگان در جلسات مشترک با مجریان پخش و برخی متخصصین بازاریابی باید به فکر چاره‌ای برای جلوگیری از آسیب تدریجی و مستمر به صنعت قارچ کشور باشند.

ضمن الگوبرداری از روش‌های موفق کشورهای پیشرو و البته بومی سازی آنها و به خدمت گرفتن متدهای پخش مدرن ( نظیر پخش گرم، سرد، چریکی و غیره)  راه‌کار مناسبی برای برون رفت از این مشکل است.

ضعف مجموعه‌ های پخش قارچ

بدیهی است در این بین با توجه به ضعف شدید مجموعه‌های پخش حاضر از حیث دانش و علم روز بازاریابی، بی بهرهِ بودن ایشان از حمایت های دولتی، بانکی و اخذ تسهیلات، لازم است. پس از تعیین مسیر و راه حل، با اجماع نظر کارشناسان، متخصصین مربوطه، نخبگان، کنندگان فعال و تجمیع ظرفیت‌ها و امکانات به ساخت فونداسیون لازم نظیر آموزش دانش نوین بازاریابی، تهیه دستورالعمل های کاربردی، تامین تجهیزات نظیر باراندازهای مدرن، تامین خودروهای حمل بار مناسب، ایجاد زنجیرهِ موفق سرما از سالن تولید تا فروشگاه‌ها و غیره با نگاهی به مبحث توسعهِ آن در آیندهِ پرداخت.

در خاتمه به نظر میرسد شروع این مسیر در جهت ایجاد ساختار و سازمان قدرتمند بازرگانی متناسب با روند رو به رشد مزارع تولید، افزایش محسوس مصرف سرانه کشور و حتی با نگاه توسعه موفق و پایدار صادرات و تسخیر بازارهای فرا مرزی، به یک گام  بسیار مهمتر و حیاتی تر نیازمند و وابستهِ است.

این گام بزرگ و مهم تشکیل تعاونی توزیع کنندگان قارچ خوراکی  متشکل از تمام عوامل بازرگانی و توزیع کنندگان صنعت قارچ است. باید دارای برنامه‌ها، ساز و کارهای متناسب با اهداف و دستورالعمل های مناسب در تمام امور باشد.

از لحاظ اعتبار و وجاهت قانونی نزد ارگان‌های دولتی، سیستم بانکی کشور، انجمن صنفی و البته تولید کنندگان قارچ دارای جایگاه مناسبی نیز باشد. می‌تواند سرعت رسیدن به آرامش بیشتر بخش بارزگانی و اقتصادی صنعت قارچ را تسریع بخشد.

 

جلسه توزیع‌ کنندگان قارچ خوراکی استان تهران مورخ ۱۳۹۴/۲/۲۲

جلسه توزیع‌کنندگان قارچ خوراکی استان تهران جهت هماهنگی‌های لازم برای ایجاد تشکل درون صنفی در محل رستوران چارخونه به تاریخ ۱۳۹۴/۲/۲۲ برگزار گردید.
>حاضرین در جلسه: آقایان مهدی نوروزی، رضوان آشتیانی، مهدی کاظمی، عباس واحدی، شاهرخ صیفی زاده، مجید نادری، ساسان صادقیان، مجید ابوالقاسمی، کیوان منصف، علی تجزیه چی، حمید آرایانژاد.

جلسه‌توزیع‌‌کنندگانِ قارچ سال 1394
جلسه توزیع‌ کنندگان قارچ سال 1394
متن جلسه توزیع‌‌کنندگانِ قارچ سال 1394
متن جلسه توزیع‌ کنندگان قارچ سال 1394
جمعی از حضار در جلسه‌توزیع‌‌کنندگانِ قارچ سال 1394
جمعی از حضار در جلسه توزیع‌ کنندگان قارچ سال 1394
تعاونی صنعت قارچ
جلسه توزیع‌‌کنندگان قارچ خوراکی استان تهران مورخ ۱۳۹۴/۲/۲۲
تعاونی صنعت قارچ سال 1394
جلسه پخش کنندگان قارچ خوراکی مورخ ۱۳۹۴/۲/۲۲
جلسه پخش کنندگان قارچ خوراکی تاریخ ۱۳۹۴/۲/۲۲
جلسه پخش کنندگان قارچ خوراکی تاریخ ۱۳۹۴/۲/۲۲

جلسه توزیع‌ کنندگان قارچ خوراکی استان تهران مورخ ۱۳۹۵/۱۱/۲۰

جلسه توزیع‌ کنندگان قارچ سال 1395
جلسه توزیع‌ کنندگان قارچ سال 1395
جمعی از حضار در جلسه توزیع‌ کنندگان قارچ سال 1395
جمعی از حضار در جلسه توزیع‌ کنندگان قارچ سال 1395
جلسه توزیع‌ کنندگان قارچ
جلسه توزیع‌ کنندگان قارچ
تعاونی صنعت قارچ سال 1395
جلسه پخش‌کنندگان قارچ خوراکی استان تهران مورخ ۱۳۹۵/۱۱/۲۰
جلسه پخش‌کنندگان قارچ خوراکی تاریخ ۱۳۹۵/۱۱/۲۰
جلسه پخش کنندگان قارچ خوراکی تاریخ ۱۳۹۵/۱۱/۲۰
جلسه پخش کنندگان‌قارچ خوراکی استان تهران تاریخ ۱۳۹۵/۱۱/۲۰
جلسه پخش کنندگان‌قارچ پرورشی استان تهران تاریخ ۱۳۹۵/۱۱/۲۰
جلسه پخش‌کنندگان قارچ‌خوراکی تهران تاریخ ۱۳۹۵/۱۱/۲۰
جلسه پخش‌کنندگان قارچ‌خوراکی تهران تاریخ ۱۳۹۵/۱۱/۲۰
 امضاهای افراد حاضر در جلسه توزیع‌‌کنندگانِ قارچ سال 1395
امضاهای افراد حاضر در جلسه توزیع‌ کنندگان قارچ سال 1395
دیگر امضاهای افراد حاضر در جلسه توزیع‌‌کنندگانِ قارچ سال 1395
دیگر امضاهای افراد حاضر در جلسه توزیع‌ کنندگان قارچ سال 1395

جلسه بررسی طرح تنظیم بازار

مجمع بررسی طرح تنظیم بازار با حضور نمایندگان تشکل‌های مرتبط، به تاریخ ۱۳۹۶/۱/۲۱ در محل کارخانه قارچ ایران برگزار شد.
جلسه بررسی طرح تنظیم بازار سال 1396
جلسه بررسی طرح تنظیم بازار سال 1396
تعاونی طرح تنظیم بازار مورخ 1396/01/21
تعاونی طرح تنظیم بازار مورخ 1396/01/21
تعاونی طرح تنظیم بازار در تاریخ 1396/01/21
تعاونی طرح تنظیم بازار در تاریخ 1396/01/21
بدیهی است وظیفه انجمن صنفی در ایجاد این تشکل و حمایت از آن بویژه در ابتدای کار آن لازم و ضروری است. برای آشنایی با چالش های درون صنفی و راهکارهای پیشنهادی حرف ما در صنعت قارچ هاگ را دنبال کنید.
5/5 - (1 امتیاز)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نوشته های مشابه