کتابخانه قارچ
کتاب اصول پرورش قارچ های خوراکی
کتاب اصول پرورش قارچ های خوراکی بصورت نسخه pdf تقدیم به شما علاقمندان میگردد، تا با روند تولید قارچ بهتر آشنا شوید.
فهرست مطلب
نمایش
مشخصات کتاب اصول پرورش قارچ های خوراکی
- مؤلفان: ابراهیم پورجم، ابراهیم محمدی گل‌تپه
- ناشر: دانشگاه تربیت مدرس، دفتر نشر آثار علمی
- زبان: فارسی
- رده‌بندی دیویی: 635.8
- سال چاپ: 1383
- نوبت چاپ: 4
- تیراژ: 2000 نسخه
- تعداد صفحات: 614
- قطع و نوع جلد: وزیری (شومیز)
- شابک 10 رقمی: 9646213596
این کتاب به مبانی علمی و فنی پرورش قارچ های خوراکی می‌پردازد.
در این کتاب، مباحثی از جمله زیست‌شناسی قارچ ها، بستر کشت، مراحل کاشت، داشت و برداشت، بیماری‌ها و آفات، فرآوری و بازار قارچ به طور کامل بررسی شده است.
ویژگی های کتاب:
- ارائه مطالب به صورت علمی و دقیق
- استفاده از منابع علمی معتبر
- ارائه جداول و نمودارهای متعدد
- لحنی تخصصی
- ارائه اطلاعات در مورد پرورش انواع مختلف قارچ های خوراکی
این کتاب برای چه کسانی مناسب است؟
این کتاب برای دانشجویان رشته‌های بیماری شناسی گیاهی، علوم باغبانی، بیوتکنولوژی، علوم گیاهی، زراعت، ترویج و آموزش کشاورزی مقاطع تحصیلات تکمیلی و کارشناسی به عنوان کتاب درسی و مرجع قابل استفاده است. همچنین پرورش‌دهندگان قارچ نیز می‌توانند از این کتاب بهر‌ه‌مند شوند.
برای دریافت مقاله روی لینک زیر کلیک کنید.
به کتابخانه قارچ هاگ مراجعه نمایید.
