اگر مایل به آشنایی اجمالی با کشت قارچ خوراکی هستید، کتاب آموزش کشت قارچ خوراکی به شما کمک میکند به راحتی مقدمات آن را یاد بگیرید و با کلیدواژه‌های تخصصی آن آشنا شوید.
فهرست مطالب کتاب آموزش کشت قارچ خوراکی
چرا قارچ؟
تاریخچه قارچ
ارزش غذایی و داروئی
مزایای کشت و پرورش قارچ
بررسی صنعت
مروری بر روش های مختلف کشت قارچ صدفی
توجه:
پرورش کشت قارچ خوراکی با کمترین تخصص
انواع روشهای کشت قارچ صدفی
تکنیک های تولید و کشت آگار
طراحی و احداث آزمایشگاه استریل
آماده کردن محیط کشت
در تهیه محیط کشت، رعایت نکات زیر ضروری است
فصل کاشت:
اطاق پرورش قارچ:
نحوه اسکلت بندی:
تهیه بستر برای پرورش قارچ:
طرز کاشت قارچ در اطاق پرورش:
پوشاندن سطح بستر
شرایط برای پرورش و رشد قارچ
تهویه
درجه حرارت
رطوبت هوا و آبیاری
درجه حرارت محیط
تقویت خاک بستر
بسته بندی
فصل کاشت
اطاق پرورش قارچ
روش های رایج کشت قارچ صدفی در جهان
۱- روش کشت قارچ صدفی در کیسه پلاستیکی
۲- روش کشت در جعبه های چوبی:
۳- روش کشت در سبدهای پلاستیکی:
۴- روش کشت پایهای یا(ستونی):
۵- روش کشت برروی قفسههای فلزی یاتورهای فلزی:
۶- روش کشت بر روی زمین یا سکو بصورت پشتهای :
۷- روش کشت بر روی کنده درختان:
۸- روش کشت از طریق تزریق ریسه های قارچ برکنده های درختان
اطلاعات تکمیلی در خصوص کشت قارچ
خیساندن:
مخلوط کردن:
نکات:
روش تهیه بذر قارچ دکمه ای:
روش پرورش قارچ صدفی :
مرحله اسپان ران:
مرحله زایشی:
چند نکته:
روش ساخت کمپوست قارچ صدفی:
روش بذر زنی :
روش ضدعفونی سالن پرورش قارچ:
آشنایی با اصول قارچ صدفی
آشنایی با اصول پرورش قارچ دکمه ای
مراحل پرورش قارچ دکمه ای
کمپوست سازی
بذر زنی
پنجه دوانی
برداشت
نظافت
صنایع جانبی
سایتهای مرتبط
– پرورش قارچ صدفی
– پرورش قارچ دکمه ای
– آشنایی با گونه های مختلف قارچ
– بذر قارچ
– تصاویر قارچ ها
روش تهیه بذر قارچ دکمه ای:
1) روش تهیه سویه:
2) تهیه بذر:
روشهای کشت قارچ صدفی
کشت در قفسه یا تاقچه
کشت در بطری
کشت روی کنده درخت
مشخصات کتاب الکترونیک
| نام کتاب | کتاب آموزش کشت قارچ |
| نویسنده | الیاس خضری |
| سال انتشار | ۱۳۹۲ |
| فرمت کتاب | EPUB |
| تعداد صفحات | ۱۰۱ |
| زبان | فارسی |
| موضوع کتاب | کتاب‌های آموزش پرورش گل و گیاه |
علاوه بر آن می‌توانید کتاب راهنمای پرورش قارچ صدفی را که به صورت آنلاین قابل مشاهده است را مطالعه نمایید و ریزه‌کاری و جزئیات را از مشاوران متخصص پرورش قارچ بپرسید و یا از هاگ مارکت برای تهیه و فروش قارچ کمک بگیرید.
