طرز تهیه ساندویچ استیک، یک غذای ویژه برای همه بچهها و دانشآموزان و حتی دانشجویان و کارمندها است که وقتی با سس قارچ ترکیب شده باشد، حتی سختپسندها هم از طعم ویژه آن لذت میبرند. با توجه به ارزش غذایی گوشت و افزودن خواص ویژه قارچ به آن بی شک این غذای سرشار از پروتئین و ویتامین، یک گزینه غذایی عالی برای مصرف در سبد غذایی خانواده محسوب میشود.
مواد لازم:
برای تهیه این ساندویچ خوشمزه مواد زیر مورد نیاز است.
- روغن زیتون
- کره
- قارچ
- پیاز
- هویج
- سیر
- رزماری، فلفل سیاه، جعفری، نمک (به میزان دلخواه)
- آرد
- آب مرغ
- آبلیمو
- خامه
- تخم مرغ
- شیر
- پنیر چدار
- نان تست (نان ساندویچی)
- استیک آماده
طرز تهیه ساندویچ استیک با سس قارچ
- قبل از شروع به آمادهکردن این ساندویچ، استیک خود را به هر مدلی که دوست دارید بپزید. فرقی نمیکند استیک آبدار باشد، یا نیم آبدار یا برشته. هر مدل که بیشتر مورد پسند شما است، به همان نحو استیک را اماده کنید. میتوانید تکههای گوشت گوساله را به آرامی گریل کنید و یا این که آن را با کمی آب بپزید. این کاملا به سلیقه شما برای سرو استیک بستگی دارد.
- بعد از آمادهکردن استیک میتوانید با استفاده از سس قارچی که در ویدئوهای آموزشی زیر به شما یاد دادهایم، این سس خوشمزه قارچ را درست کرده و مطابق با دستور فیلم آن را روی استیک در ساندویچ قرار دهید. امیدواریم شما و همه اعضای خانواده از میل کردن آن لذت ببرید.
دستور پخت اول:
طبخ انواع غذای ملل با قارچ را در هاگ بیآموزید.