غذای ایرانی با قارچ
خوراک بامیه با قارچ + 2 ویدیوی آموزشی 😍
در ادامه سری مقالات آموزش آشپزی با قارچ مجله خبری هاگ ، این بار سراغ یک غذای گیاهی و رژیمی خوشمزه مطبوخ با قارچ رفته‌ایم. غذای جذابی که برای آموزش امروز در نظر گرفته‌ایم خوراک بامیه با قارچ است. این غذا بسیار کم کالری و رژیمی بوده و به علت نداشتن گوشت یک غذای گیاهی محسوب می شود. پروتئین آن توسط قارچ تامین می‌شود و گزینه بسیار مناسبی برای افراد گیاه خوار یا به اصطلاح وجترین، می‌باشد. همچنین می توان از خوراک بامیه با قارچ به صورت پیش غذا نیز استفاده نمود. در ادامه با ویدیوی طرز تهیه غذای خورشت بامیه با قارچ خوشمزه با ما همراه باشید.
قارچ: ۲ پیمانه
بامیه: ۲ پیمانه
سینه‌ی مرغ:۱ عدد
گوجه فرنگی:۳ عدد
رب اناربرای خوراک بامیه با قارچ: ۱ قاشق غذا خوری
پیازداغ: ۱ قاشق غذا خوری
فلفل دلمه‌ای: ۱ عدد
نمک و ادویه: به میزان لازم
طرز تهیه خوراک بامیه با قارچ:
در ابتدا بامیه ها را حدود ۱۰ دقیقه با نمک در آب می‌جوشانیم. قارچ‌ها را تفت دهید و گوجه فرنگی و فلفل دلمه‌ای خرد شده را به آن اضافه می‌کنیم بعد پیاز داغ‌ها را به مواد اضافه می‌کنیم وقتی که بامیه‌ها پخت آن را هم همراه با مواد تفت می‌دهیم.
بعد از افزودن ادویه و رب انار اجازه می‌دهیم تا آب غذا تمام شود. سپس خوراک بامیه با قارچ ما آماده است و می توان آن را با چند تکه نان تست یا نان سفید سرو نمود.
نوش جان!!!
در ادامه با ویدیوی طرز تهیه خورشت بامیه و قارچ، با اجرای خانم سرآشپز که از برنامه به خانه برمیگردیم پخش شده‌است، با ما همراه باشید.
امیدواریم که از طبخ و میل کردن این غذای خوشمزه در کنار خانواده و عزیزان لذت ببرید. لطفا نظرات ارزشمند خود در رابطه با مقالات آموزش آشپزی با قارچ، را با ما در میان بگذارید.
غذای ایرانی با قارچ هاگ را دنبال کنید.
