طرز تهیه ساندویچ قارچ و پنیر با ویدیوی آموزشی
در سری مقالات آموزش آشپزی با قارچ مجله خبری هاگ ، این بار سراغ یک پیش غذای لذیذ و جذاب مطبوخ با قارچ رفته‌ایم. در این مقاله طرز تهیه ساندویچ قارچ و پنیر بدون فر را برای شما عزیزان در نظر گرفته‌ایم.
کلاب ها نوعی ساندویچ کوچک مثلثی شکل هستند که بیشتر به عنوان میان وعده یا پیش غذا و گاهی نیز به عنوان صبحانه سرو می شوند. به این صورت که مواد غذایی را در بین تو تکه نان مثلثی شکل گذاشته و آنها را درون ساندویچ ساز همراه با گرما به یکدیگر پرس می کنند.
کلاب ها رامی توان به عنوان میان وعده در مهمانی ها سرو کرد و همچنین به عنوان تغذیه برای بچه‌های مدرسه استفاده نمود. ساندویچی که امروز آموزش آن را برای شما در نظر گرفته‌ایم بدون گوشت است و یک غذای گیاهی محسوب می شود، از این رو گزینه مناسبی برای افراد گیاهخوار یا به اصطلاح وجترین است.
فیلم آموزشی طرز تهیه ساندویچ قارچ و پنیر بدون فر
لطفا در ادامه با ویدیوی طرز تهیه کلاب یا ساندویچ قارچ و پنیر خوشمزه با ما همراه باشید.
مواد لازم برای ساندویچ قارچ و پنیر
- نان تست : 4 عدد
- قارچ : 150 گرم
- پیاز : 1 عدد
- سیر : 1 حبه
- پنیر پیتزا : 100 گرم
- روغن زیتون : 3 قاشق غذاخوری
- سس مایونز : 1 تا 2 قاشق غذاخوری
- نمک : به میزان لازم
- فلفل سیاه : به میزان لازم
مراحل طرز تهیه ساندویچ قارچ و پنیر
مراحل طرز تهیه این کلاب خوشمزه به شرح زیر می‌باشد.
مرحله اول تهیه سس و آماده‌سازی نان
ابتدا فر را روشن کنید و روی دمای 180 درجه سانتیگراد تنظیم کنید تا گرم شود. 1 حبه سیر را رنده کرده و با 2 قاشق غذاخوری سس مایونز مخلوط کنید و هم بزنید. مقداری از سس مایونز را بر روی نان تست بمالید. اگر نان تست در دسترس ندارید، میتوانید از نان فرانسوی استفاده کنید و آن را به صورت ورقه‌های 1 سانتیمتری برش بزنید.
مرحله دوم آماده‌سازی قارچ
مرحله سوم انتقال مواد روی نان و پخت در فر
یک سینی فر بردارید و با کاغذ روغنی بپوشانید. سپس نان‌های تست رو درون سینی بذارید و مخلوط قارچ و پیاز رو به طور مساوی بر روی نان‌های تست بریزید. 100 گرم پنیر پیتزای رنده شده را به طور مساوی بین 4 نان تست تقسیم کنید و طوری پنیر پیتزا را بریزید که روی نان تست را کامل بپوشاند. نان آماده شده را به مدت 7 تا 10 دقیقه در فر بگذارید. میتوانید این ساندویچ را با کمی شوید یا جعفری خرد شده سرو کنید.
نوش جان!!!
امیدواریم که از طبخ و میل کردن این پیش غذای لذیذ در کنار خانواده و عزیزان لذت ببرید. لطفا نظرات ارزشمند خود در رابطه با مقالات آموزش آشپزی با قارچ ، را با ما در میان بگذارید. طرز تهیه ساندویچ قارچ و پنیر را با دوستان خود به اشتراک بگذارید.
