آشپزیپیش غذا و دسر

آموزش آشپزی : شنیسل قارچ (غذای گیاهی)

آشپزی با قارچ : طرز تهیه شنیسل قارچ (غذای گیاهی)

در ادامه سری مقالات آموزش آشپزی با قارچ مجله خبری هاگ ، اینبار سراغ یک پیش غذای غذای خوشمزه دیگر طبخ شده با قارچ رفته ایم. غذای جذابی که برای آموزش امروز در نظر گرفته ایم شنیسل قارچ است.در طبخ این غذا از گوشت استفاده نمی شود از این رو یک غذای گیاهی محسوب می شود و گزینه مناسبی بای افراد گیاهخوار یا به اصطلاح وجترین می باشد. در ادامه با طرز تهیه این شنیسل خوشمزه با ما همراه باشید.

مواد لازم:

  • تخم‌مرغ1 عدد
  • آرد: 1/2 لیوان
  • شیر: 1/2 لیوان
  • روغن مایع: 1/2 لیوان
  • نمک و فلفل: به مقدار لازم
  • زعفران: به مقدار لازم
  • قارچ: نیم کیلو

طرز تهیه:

تخم مرغ، شیر، نمک و فلفل، زعفران را با هم مخلوط کرده سپس قارچ های شسته شده را در مایع میریزیم تا طعم بگیرد سپس در آرد غلطانده تا همه جای قارچ آغشته شود و بعد در روغن داغ سرخ می کنیم.

نوش جان!!!

امیدواریم که از طبخ و میل کردن این غذای خوشمزه در کنار خانواده و عزیزان لذت ببرید. لطفا نظرات ارزشمند خود در رابطه با مقالات آموزش آشپزی با قارچ ، را با ما در میان بگذارید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دکمه بازگشت به بالا